Пицца Solegrano Карбонара 400 г - отзыв

Всем привет! ☕

Я обожаю пиццу и пасту, недавно взяла на пробу неаполитанскую Маргариту и она мне очень понравилась.

В прошлый раз брала Маргариту от этого же производителя и мне показалось тесто было сухим и немного жёстким.

В этот раз ситуацию более менее спасла начинка.

Приступим)

Упаковка:

Очень приятная коробочка в стиле минимализм. Особенно нравится изображением ингредиентов на упаковке.

Сама пицца находится в герметичной прозрачной пленке.

Производитель:

Бренд Solegrano, напоминает итальянскую марку. На самом деле производитель у пиццы такой же как и у вкусвилловской ООО "Натуральные продукты" - Нижний Новгород.

Состав:

Полностью натуральный состав 👌

Только дрожжевое тесто, сливочный соус и начинка из сыра🧀, шампиньонов и бекона.🥓

Внешний вид и вкус:

Пицца выглядит очень аппетитно 🍕😍, даже на фото видно большое количество начинки.

Много сыра, шампиньонов и грибочков.

Соус нежный сливочный, напоминает бешамель. Он здесь для связки теста и начинки.

Тесто пресное и бледное, мне как и в прошлый раз не хватает воздушности. Оно довольно жёсткое и сухое, нет мягкости.

Сочность пицце придает только начинка.

Начинка очень вкусная, чувствуется сливочность сыра и соуса, пикантность и копчёные нотки бекона.

Грибы придают пицце изюминку и сочность.

Пицца получилась очень нежной, сливочной и пикантной.

Начинка хоть немного смягчила тесто и оно стало не таким чёрствым.

Я даже пыталась чуть подольше держать пиццу в духовке, чтобы подрумянилось тесто, но начал подгорать сыр. В принципе на вкус это не повлияло, только появилась румяная корочка сверху.

В целом пицца 🍕 вкусная, мне она понравилась гораздо больше Маргариты, но тесто всё такое же.

Всем всего самого вкусного и спасибо, что прочитали мой отзыв!🌹