Долгие годы лопал покупные пельмени, а когда вкусил домашние, то совсем не понял вкуса!.. Где же тот волшебный привкус добавок, а смачная отрыжка как приятное напоминание о трапезе и вовсе отсутствует! Да, я из тех, кто домашним полуфабрикатам предпочитаю покупные. Понимаю разницу в качестве и пользе, но душа требует жертв.
Описание продукта
👉🏼Место покупки: розничные супермаркеты, данный экземпляр куплен в Дикси.
👉🏼Стоимость: 99 р. по скидке, в других местах цена доходит до 230 р.
👉🏼Вес продукта: 700 гр.
👉🏼Срок годности: 180 суток в режиме заморозки.
👉🏼Пищевая ценность
👉🏼Состав:
Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода, меланж яичный, масло подсолнечное, соль, эмульгаторы (фосфат натрия, пирофосфат натрия,полифосфат натрия), антиокислители (лимонная кислота, аскорбиновая кислота), краситель – каротины, загуститель – Е1400. Фарш: мясоптицы механической обвалки, лук репчатый, вода, говяжий стабилизатор, жир-сырец свиной, соль, говядина, пряности, сыворотка молочнаясухая, антиокислители – аскорбат натрия, экстракт розмарина, стабилизаторы (пирофосфат натрия, ксантановая камедь, гуаровая камедь,Е410), регуляторы кислотности (лимонная кислота, диацетат натрия, трифосфат натрия 5-замещенный), глюкоза, усилитель вкуса и аромата– глутамат натрия 1-замещенный. Возможно наличие следов горчицы, молока, соевого белка, орехов и продуктов их переработки.
Дублирую фото
Ну так себе, хорошего мало…
Способ приготовления:
Варим, жарим парим… Это ж пилики!
Первый способ самый распространённый, берём кастрюлю, воду и соль.
Вскрываем пачку, рассматриваем содержимое, изделие круглой формы среднего размера.
Бросаем в кипящую воду, ждём пока всплывёт и ещё примерно 3 минуты до полной готовности.
Никакой вони на всю квартиру не почувствовал, даже принюхиваясь из кастрюли - отвратительных запахов не обнаружил, так что здесь все норм.
Вооружаюсь шумовкой и вылавливаю пельмешки.
Настал момент истины. Так выглядит пельмень в разрезе.
Ничего необычного, тесто не разварилось, начинка с виду приличная.
Пробую, хм 🫤 что это за фарш, сложно объяснить, напоминает некачественную тушенку.
Решил, что качественное сливочное масло и зелень скрасят негатив.Так и правда стало значительно вкуснее.
Можно с бульоном, для ценителей.
С голодухи, как говорится, и уксус сладкий. Брюхо набить сойдёт, но удовольствие вы здесь не получите.
Заключение.
Знаю, в голове появляется вопрос, «А что вы хотели за такую цену?» Но, поверьте такие исключения бывают, вот и я в поисках недорогого и сердитого. Данный продукт к покупке не рекомендую, разве только вам не все-равно, что есть. Ставлю 3 и открываю рейтинг.
