Закваска Narex, Армения Нарине — отзыв

Столько всего слышала о Нарине, что не могла не попробовать эту закваску. Привлекло в ней в первую очедь то, что она содержит ацидофильные лактобактерии, которые помогают укреплению иммунитета. У Нарине нет противопоказаний (кроме индивидуальной непереносимости), можно употреблять всем с рождения до глубокой старости. Нормализует функции кишечника, улучшает обменные процессы.
Своего ребенка магазинными йогуртами я не кормлю, так как наличие в их составе красителей и консервантов заставляет сомневаться в их пользе. Поэтому я купила йогуртницу и готовлю этот продукт самостоятельно, заквашивая то на Нарине, то на Эвиталии. {Готовлю йогурт по инструкции: на 150 мл молока 1 пакетик Нарине, ставлю в йогуртницу. У меня закваска становится густой через 15 часов. На фото видно, что рабочая закваска очень густая, не выливается, и не отделяется сыворотка, как у простокваши. Не знаю почему некоторые пишут, что сгусток не образуется, и молоко остается молоком. У меня все получилось с первого раза. {Далее готовлю йогурт, добавив 2 столовые ложки закваски на 1 литр молока (молоко я беру в тетрапак ультропастеризованное, с ним йогурт получается вкуснее, чем если кипятить пастеризованное молоко). { Продукт получается очень густым (ложка стоит) и нежным. А, главное, полезным! На свой вкус можно добавить туда варенье/сахар/фрукты... Можно смело давать ребенку, да и полакомиться самим)))