Кофеварка Delonghi EC 7 - отзыв

Мы с мужем просто дикие фанаты кофе. И вот на семейном совете решено было купить бюджетную кофеварку. Потолкавшись по магазину бытовой техники, мы остановили свой выбор на кофеварке Delonghi . Эта кофеварка для варки эспрессо с каппучинатором.

Эспрессо (из под пресса) называется потому, что горячий пар а затем вода под большим давлением поступают через металлический резервуар-фильтр с молотым кофе и горячий напиток сначала по капле, а затем струйкой льется в чашки. Все это сопровождается головокружительным запахом свежего кофе.

Каппучинатор представляет собой трубку куда подается пар под высоким давлением, который вспенивает молоко. Так же он необходим для сброса остаточного давления в кофеварке. Пенка получается, но ее маловато и она не очень качественная, хотя если приноровиться, то можно научиться ее делать получше. Чтобы получилась хорошая пенка нужно взять молоко пожирнее и хорошенько охладить его. Самая лучшая пенка получается из 10% сливок.

Но честно говоря, пенку каппучинатором я уже давно не делаю, а взбиваю ее мини-миксером (вспенивателем молока). Вот с помощью него очень быстро получается отличная пенка.

А вот кофе получается просто изумительный! Ароматный, круто заваренный (черный), бодрящий. Раньше я варила кофе в турке, дак вот я скажу, что самый вкусный кофе – эспрессо. Турка и френч-пресс рядом не валялись. Еще считается, что кофе-эспрессо сохраняет большинство питательных веществ, тк весь процесс приготовления занимает очень мало времени и они просто не успевают «вывариться».

Со своей задачей бюджетная кофеварка де лонги справилась на «отлично».

пенка плохо получается