Макаронные изделия 365 дней - отзыв

Привет всем заглянувшим!

Макароны - это сытное и простое блюдо. Приготовить их легко и быстро. Остается только приправить чем-нибудь - салатиком, соусом, кетчупом, можно икрой кабачковой, в общем, кому что нравится и блюдо готово. Только и макароны макаронам бывают рознь. Был в гипермаркете Лента и решил попробовать их местную продукцию, которая выпускается под маркой (брендом) 365 дней. Я беру иногда эту продукцию и мне, например, нравится их горчица, хрен, аджика, но специально за ними же не поедешь. А тут вот зарулил за продуктами и прикупил макаронные изделия 365 дней до кучи, да и хрена с горчичкой тоже положил в корзинку.

Цена: это отдельная тема для закатывания глаз. Она такая "дорогая", что руки не поднимаются положить в корзину. Шучу! Бюджетная она и за это мне нравятся местные марки различных сетевых магазинов, гипермаркетов (в Ашане - Каждый день, в Пятерочке - Красная цена, а вот в Ленте - 365 дней), но не всегда продукция бывает достойной.

БАРАБАНННАЯ ДРОБЬ! ЕЩЕ НЕМНОГО И... Макароны обошлись мне за 400 грамм в 230 рублей. Золотые и гурманские получились, а ведь ничего не предвещало к этому. Набрал я корзину с продуктами, примерно прикинул, подхожу к кассе, считают, пробивают - чик-чик, расплачиваюсь. Складываю все в тележку и ХОПА! Денежка в уме не сходится. Ниче не понял. Смотрю чек, а в нем макарошек и нет. Опять смотрю, то на чек, то на корзину. Дохожу умом, что пробили не то!!! ПРОВЕРЯЙТЕ ЧЕК ПОКА НЕ ОТОШЛИ ОТ КАССЫ В ЛЕНТЕ! Мне вместо макарон пробили филе селедки за 230 рублей, а цена макарон на самом деле - ТАДАМ - в районе 13 рублей!!! Но и их в чеке не было! Пришлось разбираться на месте и мне все перебили, деньги вернули, но ошибка в пикалке (так пробивают сейчас во многих сетевых магазинах и супермаркетах) убивает.

Но не это главное! Запомните в качестве небольшой инструкции о гипермаркете ЛЕНТА! Я поинтересовался. А если бы я увидел эту ошибку дома, не здесь. На месте, как говорится, проще. На что был получен ответ, что все снимается на камеру на кассе и можно посмотреть. Что и сделали, когда мне возвращали деньги. Даже, если вы уехали домой или уже вышли из магазина, то это не беда. Так что, ЕСЛИ ВДРУГ ДОМА ВЫ ОБНАРУЖИЛИ НЕСООТВЕТСТВИЕ В ЧЕКЕ И ВАШЕЙ ПОКУПКИ, ТО МОЖЕТЕ СМЕЛО ВОЗВРАЩАТЬСЯ И СПОКОЙНО ВСЕ УЛАДИТЬ!

Небольшой осадочек остался, и я стараюсь смотреть теперь чек. Ну, взял, как говорится на пробу и надо непременно теперь пробовать, ведь покупка дороговатая была.

Мне нравятся макаронные изделия в виде перьев и вот именно такие взял, еще бантики люблю, но они встречаются редко и не особо традиционны.

Вот как они выглядят на тарелочке еще до готовки.

Обратите внимание, что сделаны они по ГОСТу и немного даже порадовало это.

Как приготовить и из чего сделаны макароны:

Можно сказать, что это бюджетный вариант и очень популярный в России. Как можно прочитать на фото выше, то данные макароны, которые и нельзя таковыми назвать, относятся к Группе В и сделаны они из обычной хлебопекарной муки, в то время как Группа Б - изделия из стекловидной муки, Группа А - изделия из муки из твердой пшеницы.

Макаронные изделия подразделяют на группы: А, Б, В и на высший, первый и второй сорта.

Группа А — изделия из твердых пшениц: высшего, 1-го, 2-го сорта;

Группа Б — из мягких стекловидных пшениц: высшего и 1-го сорта;

Группа В — из хлебопекарной пшеничной муки: высшего и 1-го сорта.

Сорт макаронных изделий зависит от сорта основного сырья, используемого для изготовления.

Макаронные изделия высшего сорта из муки высшего сорта; 1-го сорта — из муки первого сорта; 2-го сорта — из муки второго сорта.

ЗАПОМНИТЕ! Маркировка группы идет не иностранными буквами, а именно РУССКИМИ, а то многие думают раз В, то нашими это Б, нет, это далеко не так. ЕСЛИ А - то это А, если Б - это Б, если В - это В. Думаю и вам будет об этом интересно узнать.

Последняя группа (Группа В) не очень подходит для макарон. В некоторых странах запрещено делать макароны из «мягкой» муки. Качество таких изделий проявляется при варке, отражаясь на «хрупких» формах. Они разбухают, ломаются.

В общем, данные макароны, это далеко не макароны. Самые лучшие макароны изготовлены из твердых сортов пшеницы, как например, Trattoria di maestro Turatti Farfalle и они наиболее ценятся.

Попробовал я их приготовить по моему любимому способу, о котором уже рассказывал в отзыве на Trattoria di maestro Turatti Farfalle, но как я не пытался, у меня получались все равно не те макароны, которые радуют. Уж больно они развариваются и набухают, прямо как пирожки. Вот они на фото.

На вкус обычные макароны и очень мягкие. Я пытался их и не доваривать, но все равно получаются разбухшими и теперь понятно, что такое хлебопекарная мука. Она хороша для булочек, но для макарошек не особо и мне лично не особо приглянулись в таком виде.

Правда, с голодухи покажется очень вкусно, а если еще и приправить чем-нибудь, то точно умнешь. Но согласитесь, не особо приятно есть макароны, которые ешь как сваренный хлеб (хотя, они таковыми и являются) и не особо получаешь удовольствие. А вот из твердых сортов мне очень понравились макароны, и я их заценил, действительно вкусно.

Порекомендую их только, если в бюджете не особо звенит монета, а кушать хочется. Приятного аппетита и пусть в ваших кошельках всегда найдутся денежки на макароны из Группы А и Б.

Всем спасибо за внимание!