Мясорубка Philips HR2733 - отзыв

Добрый день, сразу извиняюсь за большое количество фотографий, но уж очень сильно хотелось показать свою мясорубку в действии.

Данную мясорубку купила себе в качестве подарка 2 года назад. И все это время она меня ни разу не подвела, перемалывает за считанные минуты все что можно! Я до сих пор на нее не могу нарадоваться!

Хочу отметить, что я никогда не покупаю в магазине готовый фарш, в этом деле никому не доверяю, делаю его только сама. Мне обязательно надо знать, что фарш состоит из хорошего и свежего мяса, которое тщательно помыли и просушили перед измельчением.

Котлеты и тефтели мы очень любим, поэтому они часто находятся у нас на столе. Естественно, фарш кручу часто и много.

До этого нам на свадьбу подариди какую-то простенькую мясорубку, у которой ножи быстро тупились, приходилось постоянно покупать новые, но у нее все равно не хватало мощности перекручивать хорошо мясо, сухожилия и плева наматывались на шнек, поэтому работу приходилось все время останавливать и постоянно чистить детали. Времени это занимало уйму!

Поэтому, когда родители предложили подарить новую мясорубку на ДР, выбирать модель я стала сама.

Основными критериями при поиске новой мясорубки у меня были высокая мощность и полностью металлические запчасти. Пластик допускался только на корпусе! Дополнительные насадки и цена роли не играли - мне главное нужно было быстро и качественно перекручивать мясо на фарш.

После долгого поиска я готова была купить металлическую мясорубку KENWOOD, но в магазине меня отговорил консультант, говоря, что под мои запросы больше подходит PHILIPS HR2733/00 ( на момент покупки это была самая мощная мясорубка).

Технические характеристики легко можно найти в интернете, но для ленивых я приведу их ниже в цитате:

Технические характеристики:

Мощность 2000 Вт

Насадки:

- Перфорированный диск для фарша есть, 3 в комплекте, диаметр отверстий 5 мм, 8 мм, 3 мм,

- Насадка-терка есть,

- Насадка для шинковки есть,

- Насадка для приготовления колбас есть,

- Прочие насадки, для кеббе

Особенности:

Материал лотка для мяса -металл,

Материал корпуса - комбинированный металл+пластик,

Прорезиненные ножки есть,

Отсек для хранения насадок есть,

Длина сетевого шнура 1.8 м,

Дополнительная информация:

обработка до 4,5 кг/мин; 3-сторонний аксессуар для очистки дисков от фарша.

Вес 5 кг.

Ну а теперь мои мысли и ощущения от этой мясорубки:

По внешнему виду солидная, по габаритам довольно-таки крупная, так что обладателям малогабаритных кухонь может не подойти, т.к. занимает при хранении вместе со всеми запчастями целый шкафчик.

Очень порадовала система хранения всех насадок, они располагаются в самом лотке для мяса (в дополнительном пластиковом контейнере), от пыли защищает их дополнительная пластиковая крышка. Потеряться при таком хранении не должны и места занимают из-за этого меньше.

Дополнительно хочется сказать о насадках. Лично я пользовалась только всеми дисками для фарша. Насадкой для сосисок и для кеббе в только скором времени думаю воспользоваться, так что о них сказать пока ничего не могу.

А вот диски для варша все выполнены из нержавеющего металла, очень добротно и качественно выточены, мясо через любой диаметр проходит хорошо. А с помощью специального аксессуара для их очистки, очищаются от остатков мяса без проблем!

Мясо мясорубка перемалывает действительно очень быстро, она его просто заглатывает! Так что обещание производителя о 4 кг фарша за минуту нисколько не преувеличено, мясорубка действительно работает очень быстро, обороты во время работы не снижает. Мясо можно резать и крупными кусками, мясорубка справится с ними с легкостью.

Фарш получается однородный, а с помощью выбранного диска с конкретным диаметром отверстий, фарш выходит разной консистенции - кто как любит. Но во всех вариантах он классный!

На моих фото можно видеть, что такое количество мяса мясорубка перекрутила меньше, чем за минуту! И это не фантастика, а реальность!

Фарш я делала из курицы+свинины+говядины.

Еще немного лучка

+ остальные ингридиенты и у меня за 10 минут ( с учетом вымешивания фарша) получилось вот такое количество фарша для котлет и тефтель! Со старой мясорубкой у меня на это количество уходило времени больше часа.

Так же мне нравится, что мясорубкой пользоваться очень легко ( разберется даже ребенок) - на корпусе всего лишь 2 кнопки. Первая в виде рычажка, в одну сторону включение, середина - выключение, в другую реверс(это если мясо застрянет внутри, при включении этой кнопки мясорубка начинает крутить в обратную сторону). Реверсом за 2 года я ни разу не воспользовалась.

Вторая кнопка для извлечения мясорубки из корпуса. Ничего сложного, все просто и лаконично.

Еще очень удобно, что в данном приборе предусмотрена защита от перегрева. Мясорубка автоматически отключается, если нагрелась при долгой работе. К слову, пользоваться ей надо в следующей последовательности - 4 мин. работы, 15 мин. отдыха. Сначала я с опаской отнеслась к этому режиму, подумала, что же ей можно успеть сделать за 4 минуты? может не стоит покупать? Но теперь с уверенностью заявляю- за 4 минуты можно перекрутить кучу всего!

Защита так же предусмотрена и от перегрузки. Если мясорубку перегрузить мясом, то она тоже автоматически отключается (у меня ни разу не было такого).

Ну а вот фото моих котлеток,

из свежего фарша жарю только одну сковороду, а из остального фарша я делаю полуфабрикаты и замораживаю.При нашем ритме жизни это очень удобно.

Очень нежными получаются и куриные котлетки, если перемалывать мясо на самом мелком диске.

А вот фото самих котлет никак не получается сделать - мои мужчины уж очень их любят и съедают, не давая мне их запечатлить.

Отдельно хочу отметить овощерезку с двумя насадками - теркой и шинковкой.

Шинковкой не пользовалась, а вот терка просто супер! Я к ее помощи прибегаю довольно часто. Когда консервирую салаты на зиму, делаю драники, готорлю праздничный стол со множеством салатов, а так же теперь я не выкидываю после уборки с огорода мелкую морковь, а очищаю и перетираю с помощью мясорубки и на хранение убираю в морозильник. Морковь при заморозке своих свойст совсем не теряет, а время при готовке потом такая морковь очень экономит.

А вот и фотоотчет.

Осталось только разложить попакетам!

Существенным недостатком считаю, что овощерезка изготовлена из белого пластика, а ведь цветные овощи его окрашивают. Но если после свекла или морковки пропустить сразу картофель, то пластик преобретет прежний белый цвет, а вот если чуть промедлить, то его уже не ототрешь.

А вот здесь я делаю драники:

Покупалась эта мясорубка в 2013 году в одном из местных магазинов бытовой техники за 7000 рублей. В данный момент из-за выросшего доллара она стоит дороже, но даже сейчас я бы не думая ее купила, ведь за хорошую, добротную вещь никаких денег не жалко.

Конечно, я рекомендую мясорубку Philips HR2733/00!