Мое знакомство с мультиваркой состоялось, когда этот чудо-прибор подарили на день рождения моей тете. Послушав ее хвалебные отзывы, я решила, что тоже не прочь обзавестись чем-то подобным. Отпугивала только цена, на тот момент свободных денег у меня не было. Через пару месяцев такую же мультиварку подарил моей сестре заботливый муж. Выслушав еще бесчисленное множество похвальных речей в адрес этого чудо-горшочка, я грозно посмотрела на своего мужа. "Мужья заботятся о своих женах, а ты???" - вопросила я. И стала наконец счастливой обладательницей мультиварки Панасоник, 18 модель. Прошло уже полтора года моего мультиварочного счастья, и я созрела для того, чтобы поделиться им с вами.Мультиварка - замечательный прибор, способный во многом облегчить вам жизнь. Не секрет, что женщине много времени приходится проводить у плиты, чтобы вкусно и разнообразно накормить своих домочадцев. Так почему бы не приобрести себе помощницу, которая умеет практически все!!! И это не преувеличение. Мультиварка
умеет варить прекрасные рассыпчатые каши на гарнир (гречка, рис, пшенка, перловка и т.д.),
готовить великолепные пловы (с мясом, курицей, рыбой и многим другим, зависит от вашей фантазии),
баловать вас и ваших детей вкуснейшими молочными кашами. Этот прибор будет выпекать для вас пышнейшие бисквиты и шарлотки, запеканки и омлеты, варить супы с прозрачнейшим бульоном, радовать вас полезной пищей, приготовленной на пару, а уж какой в мульте получается холодец!!! Вам и не снилось. А самое главное, без забот и хлопот. Помнится мне, как много усилий нужно было потратить, чтобы полакомиться домашним холодцом. Это многочасовое стояние у плиты, снятие пенки, запах по всей квартире. С мультиваркой вы можете об этом забыть. Достаточно лишь загрузить все подготовленные ингредиенты в чашу, залить водой и выставить режим Тушения на 6 часов. После сигнала добавить порезанный чеснок и лавровый лист, закрыть крышку и выставить вновь режим Тушения на 2 часа. После сигнала оставить на подогреве на несколько часов. Затем выключить и остудить холодец до тёплого состояния. А дальше можно приступать к разделке мяса и прочему. Обычно я ставлю холодец томится на ночь. Запаха минимум, пенки нет, ничто не убегает и не пригорает, а как вкусно!!!
С появлением у меня мультиварки, я практически не пользуюсь плитой. Жаль только, что этот чудо-прибор у меня один. Мне очень хочется приобрести еще одну мультю, чтобы можно было одновременно готовить несколько блюд.
В мультиварке я готовлю каждый день разные блюда. Она у меня практически не отдыхает. Сварив молочную кашу на таймере (очень полезная функция, не нужно мешать кашу, караулить, чтобы она не убежала, просто загрузите ингредиенты, выставьте желаемое время, а утром проснитесь от аромата свежайшей кашки), готовлю к обеду второе или первое блюдо, потом варю в ней компот или напиток из шиповника, пеку какую-нибудь запеканку или шарлотку, по праздникам или выходным балую родных кексами и тортиками (фото прилагаются) и т.д. И при таком интенсивном использовании чаша выглядит вполне прилично, есть, конечно, мелкие царапинки, не влияющие на процесс приготовления, а в целом выглядит, как новая.
Есть небольшие недостатки, например, сменная чаша очень дорогая, обойдется вам в половину стоимости новой мультиварки. Поэтому берегите чашу, как зеницу ока. Используйте прилагающуюся в комплекте ложку или приобретите силиконовую лопатку. Крышка у прибора не съемная, что не очень удобно при мытье. Приходится изощряться, чтобы как следует ее отмыть. Уплотнительные резинки впитывают запахи пищи, поэтому почаще проветривайте свою помощницу, а можете прикипятить в ней воду с коркой лимона, тоже помогает.
В общем, рекомендую сей чудо-прибор всем хозяюшкам, очень облегчит вам жизнь. Особенно это касается мамочек с маленькими детьми.
На фото:1. Торт на основе бисквита "Шоколад на кипятке". Этот бисквит в мультиварке получается просто восхитительным! Высоким, воздушным, вкусным!!!
2. Торт в разрезе на основе того же бисквита, только с другим кремом.
3. Лимонный кекс в мультиварке.
4. Торт на основе медового бисквита с масляным кремом на сгущенном молоке и розами из мастики. Бисквит получается, как и вся выпечка в мульте, высоким и очень вкусным!!!
