Мультиварка Redmond RMC M90 — отзыв

Добрый день!

Моя мультиварка со мной вот уже полгода и за это время я успела составить о ней своё мнение, узнала положительные стороны и недостатки, поэтому с радостью поделюсь с вами отзывом.

Выбирала я между этой и Polaris 0517 (по функционалу и виду один-в-один).

Итак, перед вами Мультиварка Redmond RMC-M90

Сделана в Китае

Гарантия: 2 года

Комплектация:

• Мультиварка
• Клапан
• Контейнер для конденсата
• Внутренняя крышка
• Шнур
• Чаша
• Лопатка и половник
• Подставка под лопатку
• Контейнер с щипцами для фритюра
• Контейнер-пароварка
• Мерный стаканчик
• Книга рецептов
• Гарантийный талон

Теперь по порядку буду знакомить вам с прибором.

1. Мультиварка

Красивая, выполненная в форме скафандра в насыщенном чёрном цвете.

Поверхность глянцевая, поэтому на ней остаются следы от пальцев.

Открывается, с помощью кнопки.

Нажимается кнопка мягко и плавно, но крышку я советую придерживать при открытии, ибо она открывается слишком резко, прямо вылетает. Так хотя бы прослужит крышка дольше.Сверху присутствует большая ручка, за которую можно взять мультиварку. Если чаша под завязку наполнена едой, будьте готовы к большому весу всей конструкции. И ещё важный момент: при взятии ручки, мультиварка качается из стороны в сторону, как маятник. Это не совсем удобно.

Стоит мультиварка на четырёх ножках, вполне устойчиво, по столу не ездит.

Внутри дисковый нагревательный элемент. Сложно его чистить, если вдруг он загрязняется. Если туда попала соринка, я её просто выдуваю оттуда.

2. Клапан

Состоит из двух частей - сам клапан и крышка к нему. Мультиварка Redmond RMC-M90 - обычная, не скороварка, клапан трогать вообще не нужно. Мыть его удобно, достаточно просто помыть под водой, т.к, в основном, до него не доходит еда (если только не убежит молоко).

3. Контейнер для конденсата

Прозрачный пластиковый легкий контейнер.

Легко устанавливается в стенку сзади мультиварки и также легко вынимается. К сожалению, не вся жидкость с поверхности мультиварки стекает в этот отсек, поэтому приходится вытирать дополнительно тряпочкой конденсат.

На режиме ВЫПЕЧКА никакой жидкости в контейнере нет, основная масса выходит на ТУШЕНИИ.

4. Внутренняя крышка

Как же я рада, что купила мультиварку с внутренней крышкой. Это очень удобно. В процессе эксплуатации она загрязняется убегающими кашами, парами и прочими прелестями.

Края у неё прорезиненные, так что через них влага никак не просочится.

Чтобы снять крышку, достаточно нажать на две кнопки и она отстегнётся.

Держится на крышке мультиварки она крепко.

5. Шнур питания вставляется в специальное отверстие. Я всегда после приготовления вытаскиваю шнур, чтобы мультиварка хранилась более компактно.

6. Чаша 5-литровая, большая и удобная.

На неё есть ручки, что облегчает выемку её из мультиварки. Ручки не греются.

В самой мультиварке есть специальные отверстия под ручки чаши. Вот, как это выглядит:

Поверхность внутри чаши керамическая, гладкая и блестящая. Керамическое покрытие не позволяет пище прилипать и пригорать. За всё время использования чаша у меня имеет первозданный вид, единственное - появились небольшие царапинки. Пироги не прилипают, каши не подгорают.

Моется легко жёсткой стороной губки любым чистящим средством.

Внутри чаши нанесена шкала измерения в мультистаканах.

7. Лопатка и половник выполнены из высококачественного белого пластика, не царапающего поверхность чаши. К сожалению, жир с них отмывается плохо и на ощупь они остаются немного скользкими.

8. Подставка под лопатку. Её необходимо зацепить за крючок на стенке мультиварки.Вот так выглядит подставка в действии.

Сразу скажу, это огромная недоработка или переработка производителя. Аксессуар совершенно не приспособлен для применения. Представьте, лопатку, с которой стекают капли жира, супа и прочего. Вы поставите её сбоку мультиварки? Уверена, что нет. Вот и я ей ни разу не воспользовалась и пользоваться не буду.

9. Контейнер с щипцами для фритюра

С его помощью можно обжарить что-то угодно: картофель-фри, цветная капуста, брокколи и т.д. В этом процессе важно масло, масло и ещё раз масло. Принцип действия таков - устанавливаете контейнер на чашу мультиварки и готовите по рецепту. Подхватить контейнер можно с помощью щипцов.

10. Контейнер-пароварка

С его помощью можно приготовить вкуснейшие паровые котлетки, кексы, пудинги, а также достать выпечку из чаши мультиварки.

Совет! Часто убиваю двух зайцев одновременно: в чаше мультиварки готовлю рис/гречку/другие каши, а в контейнере-пароварке - котлетки, овощи.

11. Мерный стаканчик

Рассчитан он на 180 мл. Если в рецепте приготовления каш указаны мультистаканы, смело можно пользоваться обычными гранёными стаканами или даже кружками. Здесь больше важны пропорции.

12. Книга рецептов

Более полезная, чем подставка под половник, но менее полезная, чем тот же контейнер для фритюра.

Ни разу не воспользовалась рецептами оттуда, потому что то ингредиенты написаны в граммах (сырые яйца, к примеру), то для приготовления нужны слёзы дракона или кровь единорога.

Овсяная каша за 10 минут не варится, поэтому я пользуюсь рецептами из интернета.

Да простят меня производители, но, миленькие, сделайте более приуроченные к реальной жизни рецепты!

ВКЛЮЧЕНИЕ МУЛЬТИВАРКИ Redmond RMC-90

Включаем мультиварку кнопкой СТАРТ

Видим горящее меню. Дисплей яркий, кнопки сенсорные и реагируют на прикосновение мгновенно.

Режимы переключаются с помощью кнопки МЕНЮ. При переключении слышен характерный сигнал. Если нажать и удерживать кнопку МЕНЮ, режимы будут переключаться быстрее.

Совет! Если вы случайно пропустили нужный режим, проще выключить мультиварку и включить заново.

У каждого режима есть своё заданное время приготовления. Его можно изменить в бОльшую сторону.

Изменяется время путем нажатия клавиши ЧАС и МИН. В каждом режиме свой шаг изменения.

В программе МУЛЬТИПОВАР большой выбор времени приготовления и температур.

Отложить приготовление можно нажатием клавиши ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ.

Совет! Если хотите с ночи положить ингредиенты для приготовления каши, используйте только холодное молоко и холодную воду. В противном случае, каша прокиснет быстрее, чем приготовится.

 

В этой мультиварке можно заранее отключить подогрев нажатием и удерживание кнопки МЕНЮ. Это позволит сэкономить электроэнергию, в случае, если вы куда-то собираетесь уходить, а мультиварка ещё готовит.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В МУЛЬТИВАРКЕ Redmond RMC-90

Пользуюсь мультиваркой я практически каждый день, поэтому даже не убираю её со стола.

Расскажу примеры своих блюд, в зависимости от режима.

МОЛОЧНАЯ КАША. Варю ячневую, пшённую с тыквой, рисовую, гречневую и другие, какие в голову взбредут.

Совет! Чтобы не убегало молоко, добавьте в чашу кусочек сливочного масла.

ТУШЕНИЕ. Очень вкусно получается тушёный картофель с мясом, свинина с черносливом, куриные сердечки с различными соусами, омлеты.

ЖАРКА. Пользуюсь очень часто. Сначала обжариваю лук с морковкой для гарнира, затем уже выбираю нужный режим.

СУП. Пользуюсь крайне редко, чаще супы варю на плите.

ВЫПЕЧКА. Пеку часто. В мультиварке выпечка получается более высокая и дырчатая, кремом такой пористый корж пропитается лучше.

Если в духовке пироги выпекаются за 30 минут, мультиварке потребуется 60 минут. Верхушка не поджаривается, поэтому, если вы ничем не посыпаете выпечку, можно и перевернуть пирог для поджаривания верхушки.

Также на этом режиме я запекаю окорочка и любые другие части курица под закрытой крышкой (сначала 20 минут на одной стороне, затем 20 мин. на другой). Получается сочное мясо с зажаристой корочкой. Свиные рёбра на этом режиме получаются просто нереально вкусные.

КРУПЫ. Вкусные и рассыпчатые каши получаются на этом режиме.

ПЛОВ. Мой плов не такой вкусный как хотелось бы, получается суховатый, но всё равно достойный. Готовлю на этом режиме не только плов, но и просто макароны с мясом, гарнирные каши с мясом.

ЙОГУРТ. В комплект не входят стаканчики под йогурт, их я купила отдельно, поэтому иногда всей семьей балуемся вкусным и полезным йогуртом. Закваски продаются в аптеке. За 8 часов получается очень полезный продукт.

 

Мне импонирует в этой мультиварке то, что никакая каша не пригорит, а, пока она варится, я могу играть с ребенком, заниматься своими делать, да и просто поспать. Очень часто я закладываю продукты с вечера, ставлю нужный режим, заранее отключаю подогрев и спокойно ложусь спать. На утро меня ждёт готовый плов, печень с картофелем и любые другие блюда. До утра в мультиварке еда не остынет.

Могу с точностью сказать, что мультиварка Redmond RMC-M90 практически заменила мне плиту. (суп я варю по-прежнему на газу.

Достоинства:

• не надо стоять у плиты и постоянно помешивать варево, лишь бы оно не убежало.
• в чаше еда не пригорает
• молоко не убегает при варке
• выпечка получается выше и пористее, чем в духовке
• большой объём чаши
• на чаще есть ручки (и они не нагреваются)
• можно заложить продукты вечером, а утром кушать свежеприготовленное

Недостатки:

• нет стаканчиков для йогурта
• бесполезная книга рецептов
• не вся жидкость с поверхности убегает в контейнер с конденсатом
• бесполезная подставка под половник

 

P.S. Ни разу не пожалела, что купила мультиварку Redmond RMC-M90. Всем рекомендую присмотреться, если не к этой модели, то к мультиваркам в принципе.

 

Спасибо за внимание!

Больше отзывов в моём профиле, подписывайтесь!

Если есть вопросы по рецептам, по мультиварке, задавайте. Чем смогу, тем помогу.