Всем привет. Задумалась о приобретении ковша, как о дополнительной кастрюле с ручкой. Даже представить себе не могла каким он окажется удобным. Он прям как палочка выручалочка, но увы, не без недостатков. Хочу поделиться с вами своим впечатлением и рассказать о ковше более подробно.
Выбор ковша
Хотела найти недорогой, но хороший по отзывам ковшик. Нашла 😊
Особых конкурентов для Royale LNS-16-I не нашлось, поэтому я не стала долго думать и заказала его.
Место покупки
DNS Технопоинт
Цена
1799 рублей. Частенько вижу скидки на этот ковш на ОЗОН, ну и в ДНС. Ковш от MoulinVilla достался мне за 899 рублей.
Информация от производителя
Ковш MoulinVilla LNS-16-I подходит для разогревания пищи и приготовления небольших порций. Алюминиевая модель оснащена специальным покрытием, что, вкупе с толщиной дна, исключает возможность пригорания еды. Бакелитовая ручка не нагревается, а крышка с отверстием для выпуска пара препятствует разбрызгиванию и расплескиванию жидкой пищи. Ковш MoulinVilla LNS-16-I подходит для индукционных источников нагрева. Ковш декорирован под натуральный камень серо-бежевой расцветки.
Общие характеристики
Диаметр: 16 см
Объем: 1.2 литра
Материалы: алюминий, антипригарное покрытие, бакелит, нержавеющая сталь, стекло, силикон.
Толщина дна: 5 мм
Гарантия: 12 месяцев
Крышка тяжелая, с прорезиненной удобной ручкой и силиконовой окантовкой по краям. Мне она очень понравилась т.к не создается дополнительного шума во время открытия/закрытия ковша.
Ручка ковшика, так же прорезинена, поэтому смело можно брать её в голые руки.
Плюсы
- компактный
- стильный дизайн
- силиконовые ручки (как у ковшика, так и у крышки)
- легко моется
- быстро разогревается
- ничего не пригорает
- подходит для всех видов плит
- антипригарное покрытие (не содержит тефлон)
- можно мыть в посудомоечной машине
Минусы
- необходима аккуратность в эксплуатации и тщательный уход
- ковш легкий, ручка относительно тяжелая (когда ковш находится в пустом состоянии и без крышки, он не стоит, а опирается на свою ручку)
Как соблюдать аккуратность?
1) Внутренняя поверхность ковша, ни в коем случаи не должна соприкасаться с острыми и металлическими предметами. Для перемешивания необходимо использовать деревянные приборы, но лучше силиконовые лопатки . Мне иногда хочется помешать рис или кашу ложкой, чего делать не стоит. Производитель объясняет это тем, что может испортиться антипригарное покрытие и ковш придет в негодность.
2) Необходимо постоянно наблюдать за процессом приготовления пищи и не допускать выкипания воды. Иначе поверхность опять же может придти в негодность.
3) Нельзя подвергать ковш резкому охлаждению, поэтому рекомендуется мыть его только после полного охлаждения рабочей поверхности.
4) Будьте аккуратны с пустым ковшом! Смотрите чтобы он никуда не улетел 😊
Приготовление пищи
Перед первым приготовлением пищи, необходимо вымыть ковш в теплой мыльной воде, аккуратно высушить. Смазать всю внутреннюю поверхность тонким слоем масла и можно приступать к готовке.
Готовить вместе с ковшиком от MoulinVilla быстро и удобно. Я готовлю в ковшике почти все тоже самое, что готовлю и в кастрюлях (за исключением сгущенки и варенья).
Небольшой объем позволяет сократить время для варки макарон или приготовления каши.
В отличии от кастрюль, антипригарное покрытие позволяет готовить в ковшике различные соусы и некоторые блюда, которые обычно готовят на сковородке. Так например чили нон карне (без мяса):
Еще несколько фотографий ковшика в действии
Вывод
За полную стоимость покупать вряд ли бы стала. Я уже привыкла к особым условиях пользования ковшиком, поэтому рада своему приобретению. Выглядит стильно, да и готовить с ковшиком комфортно. Рекомендую к покупке!
P.S. Присмотритесь ко всей серии Royale, она включает в себя сковородки и кастрюли (причем самые разнообразные)
Спасибо что заглянули!
