Облепиха всем хороша: и витаминов несчётное количество, и вкус прекрасный, и глаз радует!
Мы подумали, что не можем пройти мимо этой замечательной ягоды и создали на её основе яркий облепиховый джем. Секрет рецепта в том, что мы не стали портить аутентичный вкус облепихи сахаром, как в обычных джемах, а добавили лишь немного подсластителя, чтобы его подчеркнуть. Джем получился густой, насыщенный, с желейной консистенцией – отличный вариант для завтрака с тостами.
Ещё одним преимуществом является состав: мы добавили ягод в 1,5 раза больше, чем того требует ГОСТ, а углеводов в облепиховом джеме без добавления сахара меньше, чем в обычном.
Благодаря низкому гликемическому индексу самой облепихи, наш десерт отлично подходит всем, кто соблюдает специальную диету, следит за уровнем сахара и ХЕ. Также рекомендуем джем из облепихи купить любителям вкусных низкокалорийных лакомств.

Стоимость: 180 рос.руб.

Масса: 180 г.

Ссылка на джем на официальном сайте - тут.

***

Упаковка

***

Джем находится в небольшой шестигранной стеклянной баночке с закручивающейся крышкой.

На этикетке размещена вся основная информация о продукте.

Состав:

облепиха быстрозамороженая, вода, подсластитель эритрит, яблочное пюре сухое, инулин, загуститель пектин, регулятор кислотности кислота лимонная, загуститель ксантановая камедь, подсластитель cахаринат натрия.
Содержит подсластитель эритрит. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие.
Содержит сахара природного (естественного) происхождения.

КБЖУ:

На 100 г.:
76 ккал
белки - 0,7 г
жиры - 3 г
углеводы - 9 г
пищевые волокна - 5 г

Условия хранения:

Хранить при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности 75%. После вскрытия хранить в плотно закрытой упаковке в холодильнике при температуре от 2°С до 6°С не более 3 суток.

Банка не имеет какой-то специальной защиты от вскрытия, но по такой крышке сразу понятно, впервые вы её открываете или нет.

***

Внешний вид и характеристики продукта

***

Джем имеет яркий и насыщенный оранжевый цвет.

Аромат облепиховый. По консистенции джем чуть жидковатый, немного желеподобный.

По текстуре однородный, но видны мелкие вкрапления.

***

С чем есть?

***

Так как срок годности после вскрытия совсем небольшой, я не корила себя за то, что быстро схомячила баночку)

Ела джем в трёх вариантах, хотя можно сообразить и больше, конечно)

Просто так.
Джем имеет приятный кисло-сладкий вкус. За счёт кислинки джем не приторный и не приедается. Хотя вот мужу как раз кислинка и не понравилась, он больше по сладкому)
Бутерброд. На батон с маслом.
Классический вариант, если можно так сказать. Тоже вкусно, в данном случае сливочное масло чуть разбавляет кислинку джема, получается более мягкий вкус.
С мороженым, как топпинг.
Здесь, опять же, сладость мороженого смешивается с этой облепиховой кислинкой. Безумно вкусно, как по мне.

Другие варианты я не успела попробовать, но думаю джем можно добавлять к творогу, в какие-то более сложные десерты.

***

Вывод

***

Мне кажется, я бы забила этими милыми баночками с чудесным оранжевым джемом все шкафы.

Изначально брала джем с некоторым опасением, так как раньше ела ягоды только в свежем и виде, да и было это давно. Не знала, понравится ли мне джем.

Но я просто не могла оторваться в итоге, так это вкусно. Плюс ко всему радует отсутствие сахара - съесть такую баночку будет не так страшно, как аналогичную банку обычного варенья.