Наконец-то подвернулась возможность приобрести себе новую мясорубку!!!
Опыт использования электромясорубками у меня есть, поэтому я выбирала новую согласно следующим параметрам:
1. Мощность
2. Наличие насадок терки и шинковки
3. Цена
3. Качество
1. Итак, выбор мясорубок на современном рынке достаточно велик. Свой выбор я остановила на мясорубке Scarlet SC-MG45M08 по причине того, что она имеет хорошую максимальную мощность 1600W.
Это не самая высокая мощность, бывают мясорубки и с 2000W, но, соответственно, цена их будет значительно выше. В технических характеристиках я, к сожалению, не нашла номинальную мощность, то есть ту мощность, при которой данная мясорубка будет перемалывать продукт в обычном режиме. Максимальная мощность включится только тогда, когда будут попадаться жилистые кусочки мяса, например.
К сожалению, в данной модели, только 1 решетка с отверстиями в 7мм. Бывают решетки 3 и 5мм.
Я уже оценила, как работает данный агрегат, я перемылывала говядину и свинину. Мясо я предварительно отчистила от жилистых и пленчатых кусочков, по возможности, порезала на кусочки,приблизительно, 2х2см. Эти кусочки перемололись без особых трудов. Конечно 2.5 кг. за минуту мясорубка не перемелит. Как сказали в магазине "это пиар ход производителя". Шумит мясорубка во время работы не слабо, но и не до такой степени, чтобы заболела голова. Кстати, мясорубка имеет функцию реверса или обратный ход. Очень удобно, на мой взгляд!!
2. У данной мясорубки есть 2 дополнительные насадки: терка, для шинковки моркови, свеклы и шинковка для нарезки капусты.
Капусту шинковать я еще не пробовала. Морковь шинкует на "3", возможно, по причине того, что морковь была вялая. Думаю, что если морковь была бы твердая - выход был бы не кащицообразный, а как после обычной терки. Но, если вы делаете заготовки лечо, к примеру, кащицообразная ли это морковь или одна к одной, разницы особой нет. Также данная модель имеет насадки для иготовления колбасы и кеббе.
3. Итак, цена мясорубки 3990 рублей.
4. Что касается качества устройства, по фото видно, что вал вращения металлический, а защелки пластиковые. Думаю, если пользоваться машиной аккуратно, то пластиковые детали не сломаются.
