Сын любит кефир, причем с минимальной жирностью, а я, хоть и стараюсь их пить, но не могу приучить и постоянно ищу вкус кефира, который бы мне понравился.
Тут купила «Био-кефир» от «Царь-продукта». Мне понравился с первого глотка – он мягкий, не кислый, и не оставляет кефирный вкус на языке после употребления. В меру густой, несмотря на жирность 2,5%.
Пью иногда по вечерам, и не потому, что общепринятое мнение – нужно пить на ночь кефир. Просто утром и днем я занята, на работе – а вечером можно взять любимый стакан, сесть и ножки вытянуть, и кефир выпить.
В первый раз в ночь у меня началось «бурбуление» в животе, хотя утром ничего критического не произошло. На вторую и дальше ночи уже «разговоров в кишечнике» не было – привык!
Срок годности указан на кефире – 7 дней. Я не храню его так долго – куплю пачку и выпью.
Продается в двух расфасовках - 0,5 и 1 литр.
Доступно и понятно изложена информация о пользе биокефира. Опросив «группу лиц, употребляющих во мной биокефир», узнала, что если выпить стакан кефира в 18-20 часов вечера, утром в 7-8 часов гарантированно получаешь «оформленный стул».
Проблем с ЖКТ я не имею, но судя потому, что после первого стакана кишечник «разговаривал» всю ночь, могу сделать вывод, кефир этот действительно «био» и сделан на натуральной закваске, а значит, он полезен и при болезнях, и при профилактике!
