Между просто кофейней и кафе вообще-то много разницы, и это скорее кафе, но официально там в названии стоит кофейня. Объясню почему. Кофейня это обычно в основе своей напитки и дополнительно какие-то небольшие закуски, десерты, что-то незначительное. И напитки тут обычно более интересные и креативные, чем в других местах. В кафе же упор ставиться на еду, а разнообразие напитков в таких местах не всегда большое.
В этом же заведении есть некое равновесие, тут есть и чем полноценно поесть и необычные напитки, не что-то банальное. Но так как креативят они по большей части именно с напитками, видимо поэтому они и считаются кофейней. Именно за это разнообразие креативных напитков я "Vincent Van Coffee" и люблю и хочу про него рассказать. Да, конечно к Ван Гогу это место имеет очень опосредованное отношение, но на их логотипе расположился именно он. И как по мне с выбором названия они тоже достаточно скреативили.
Vincent Van Coffee, Иркутск
Расположение
Вообще у кофейни три филиала, но два их них это просто точки в ТЦ, один в самом центре, туда я иногда захожу по пути домой, чтобы взять напиток с собой, но я там никогда не ела. Там территория кофейни находится на первом этаже около эскалатора, и там весьма многолюдно, я же все-таки предпочитаю отдыхать в более уединенном месте. Одна кофейня в ТЦ на отдалении уже в дальнем районе города, там я очень редко беру какие-нибудь напитки уже когда собираюсь уходить, для того чтобы себя побаловать, вообще после закрытия многих магазинов я в том ТЦ бываю крайне редко.
Ну и третье место это полноценное заведение со своей отдельной территорией. И вот там я бывать обожаю, там уютное светлое помещение, все красиво, и там невероятно приятно побывать в чьей то компании. Но идти до него нужно через немного сомнительный район, где с одной стороны расположен новый квартал с высотными домами, как раз в одном из них и расположилась кофейня, а с другой стороны там странные полуразрушенные дома и мусорка, на которой иногда тусуются голодные собаки.
Vincent Van Coffee, Иркутск
Меню
Ну так как я уже успела похвалить кофейню за разнообразие меню, теперь пора поделиться, что же такого интересного и креативного у них можно попробовать. Давайте начнем с напитков:
Естественно кофе, причем как привычные его виды, так и различные айс варианты, есть варианты на безлактозном молоке или вообще что-то с вишней, с какими-то сиропами и чуть ли не ликером. Когда я хочу взять тут кофе, то я обычно зависаю над меню и очень долго не могу решить, что я хочу.
Матча или же маття, можно и так и так – тут она опять же сама разная, как я понимаю с тониками, но есть и варианты с разными сортами матчи, к примеры есть голубая, еще какая-то цветочная, но вот ее я пока не пробовала, а так она очень вкусная, особенно если выбирать какое-нибудь альтернативное молоко.
Конечно же тут есть чаи, я все хочу попробовать чай с маракуйей и апельсином, но пока руки так и не дошли, летом меня чаще всего тянет на смузи, но впереди зима, так что думаю, что дегустация чая тоже не заставит себя долго ждать.
Смузи – сочетание клубника-банан тут очень вкусно, был еще смузи с манго, но сейчас его видимо из меню убрали, надеюсь, он там все-таки ближе к лету снова появится, потому что он потрясающий(да, по итогу он появился снова, далее про него тоже расскажу). А так для жаркого лета такой напиток как раз кстати. В целом тут много различных смузи с разными сочетаниями и компонентами. Обожаю смузи летом.
Vincent Van Coffee, Иркутск
Конечно же в меню есть еще и молочные коктейли и лимонады, но они вполне привычные, разве что молочный коктейль с брауни необычный по вкусу, как будто пьешь печеньку. Но теперь я хочу рассказать про меню уже из еды:
В меню тут есть несколько боулов, мой самый любимый с матчей, это вроде бы легкая, но очень сытная штука, более подробно про самые свои любимые блюда расскажу чуть позднее. Но советую такой формат попробовать, я хочу попытаться сделать подобное дома, надеюсь, что получится также вкусно.
Тут потрясающие сырники, мы их как то взяли просто попробовать с подружкой, и они такие сытные, что если хотите позавтракать и не знаете, хватит вам их или нет, я говорю, что точно наедитесь.
Тут есть поке, но вот его попробовать у меня только в планах. Обычно я ем его в кафе с азиатской направленностью, не знаю, что получится здесь.
Мои обожаемые сэндвичи, про них я скажу очень много хорошего, когда буду рассказывать про свои любимые блюда. Их я беру тут чаще всего.
Еще как я поняла тут на завтрак есть каши, но каждый раз когда я прихожу к ним, время завтрака уже заканчивается, и кашу я попробовать не успеваю. Хотя тут я не уверена, возможно, завтраки у них весь день, и если так, то кашу я тут тоже хотела бы попробовать, так то я не большой любитель каш, на самом то деле.
Vincent Van Coffee, Иркутск
Кофе
Кофе тут очень вкусный, отдельно хочу выделить этот пункт, потому что обычно ассортимент кофеин по кофе это капучино, латте с разными сиропами, американо, раф тоже в разных вариациях с разным молоком. А тут меню с кофе заставляют мои глаза разбегаться, потому что, ну вот как не захотеть попробовать кофе с грейпфрутом и малиной или вишневый эспрессо тоник? А айс латте ириска? И вот там таких аппетитных названий прямо очень много, а если еще и посмотреть на меню маття латте, можно вообще окончательно запутаться в своем выборе. Думаю еще им в плюс стоит записать то, что названия для напитков они тоже умеют придумывать очень аппетитные.
Vincent Van Coffee, Иркутск
Что я тут советую попробовать
Ну а теперь мой личный топ самого-самого здесь, что я беру каждый раз и в чем я на 100 процентов уверена:
Малиновый латте - если любите такой терпкий вкус малины, то этот напиток вам понравится, но его прикольнее пить на месте, именно в кофейне, потому что они сверху делают красивый рисунок из каких-то частичек тоже со вкусом малины. В стаканчик с собой они его тоже делают, конечно, но там на ходу он быстро взбалтывается и выглядит уже не так симпатично.
Маття латте на кокосовом молоке - его я беру не так часто, потому что аналогично я умею делать сама дома, но сам напиток очень вкусный. У них хорошее кокосовое молоко, которое не дает никакого химического послевкусия, вот в этом и разгадка того, почему этот напиток такой вкусный.
Молочный коктейль Вишневый брауни - это вот вариант, когда хочется чего-то сладенького. Напиток прямо сладкий с таким ярким вкусом вишневого печенья, прямо такой вкус джема. Мне нравится, но это вариант не на то, когда хочется попить. Этим вы точно не напьешься, это так, чисто десерт, лакомство.
Смузи клубника-банан - это базовый напиток на лето, когда не знаешь, что хочется, в таком случае я беру именно этот смузи. Он вкусный, но как по мне базовый. Очень много где есть такое сочетание, и оно не удивительно, оно классное.
Смузи манго-мята - очень люблю этот смузи, я в целом любитель манго, но тут сочетание с мятой весьма интересное, получается такое еще освещающее и немного травянистое послевкусие. Правда друг, который тоже любит манго вообще этот смузи не оценил, а наоборот сказал, что мята в составе вообще все портит и перебивает вкус манго. Но тут уже на вкус и цвет, как мне кажется они наоборот хорошо друг друга дополняют.
Боул маття - а это уже вариант на перекус. Прямо плотно и полноценно поесть тут не получится, но вот этот боул с маттей мне очень нравится. Во-первых он красивого зеленного оттенка, что логично, ведь в нем маття. Кроме нее есть еще манго, опять же мною любимое, банан, ягодки, немного орехов и соевое молоко. Не скажу, что у него какой-то яркий вкус, но сочетание всех этих элементов дает вкусный результат. И визуально это тоже красиво выглядит.
Сырники из рикотты - тоже отличный вариант для перекуса или легкого завтрака. Сырники очень легкие, но при этом сытные. Их там всего два, но пусть вас это малое количество не вводит в заблуждение. Вместе с ними приносят еще джем и сметану. И это очень вкусно.
Сэндвич с лососем - я обожаю тут сэндвичи с лососем. Когда я занималась в автошколе, я периодически себя ими тут перед занятиями баловала, потому что было недалеко от автодрома. Очень мягкие, и рыбки там реально в приличном количестве, а не как сейчас это бывает.
Vincent Van Coffee, Иркутск
Количество людей
Сама территория кофейни небольшая, я сейчас говорю именно про их отдельное помещение, там 3-4 столика и барная стойка. Но на удивлению людей там обычно немного, пару раз мы там вообще были единственными посетителями. Обычно люди заходят туда чисто за напитками на вынос, но как по мне там приятно и посидеть. Я думаю, что возможно мало кто знает про это заведение это во-первых, а во-вторых место там не супер проходное, и из-за это есть некоторые проблемы с постоянным потоком посетителей. Потому что в их кофейнях в ТЦ обычно даже можно наблюдать очереди.
Но вот если говорить про их отдельное кафе, я надеюсь, что оно не закроется, потому что оно очень классное, атмосферное и уютное, кроме того там помещения еще совмещены с небольшим творческим пространством, где продают разные изделия ручной работы, люди там периодически проходят просто через кофейню, но это никак не мешает.
Vincent Van Coffee, Иркутск
Интерьеры
А вот интерьер тут очень прикольный, я как раз приложу фото. Само помещение светлое и приятное, но тут нет ничего необычного, а вот мебель тут прямо мне очень нравится. Вот эти яркие цветные полупрозрачные кресла – надувные, и я не скажу, что они супер удобные, но визуально они мне дико нравятся. Они такие позитивные и необычные, что чисто визуально на них очень приятно смотреть. Но да, летом в жару вы к ним скорее всего будете липнуть. А еще под вами они могут издавать смешные скрипящие звуки. Домой я бы такие не хотела, а вот в кофейне поднять себе настроение было бы очень приятно.
И тут очень классный туалет, не могу этого не отметить. Там большое зеркало с подсветкой, все очень стильное и минималистичное, если различные нужные вещички вроде губки для обуви, крема для рук, липкого ролика для одежды и салфеток. Я рада, что постепенно все больше и больше заведений вот так думают о своих посетителях, что тут они могут не только вкусно перекусить и отдохнуть, но и привести себя в порядок.
Vincent Van Coffee, Иркутск
Бонусная система
Бонусная система у них тоже достаточно удобная. Тут все просто, покупаешь что-то и регистрируешься по номеру телефона. И после каждой покупки говоришь номер телефона и тебе на него падает бонус, и так постепенно можно сэкономить на следующем напитке. Никаких карточек с наклейками за собой таскать не придется. Но и бонусы не сказать, что очень долго копятся, я примерно после покупки трех напитков купила хороший такой стакан кофе и разными добавками за 90 рублей, все остальное оплатила бонусами. Так что такая бонусная система мне нравится. И удобно если берешь напитки на компанию, тогда сразу на счет падает много бонусов, и потом можно побаловать уже только себя любимую чем-то вкусненьким.
Vincent Van Coffee, Иркутск
Можно ли тут полноценно поесть
Тут все зависит от вас. Думаю, мужчины все-таки это место не оценят, тут нет мяса или чего-то такого более основательного. Напомню, в названии то тут слово кофейня. Но для женщин из еды тут как раз все такое легкое, но при этом сытное. Как по мне, тут идеально завтракать. На моем примере я тут вполне спокойно наедаюсь своим любимым сэндвичем с рыбой и сырниками и все, голодной я себя после этого точно назвать не могу.
Vincent Van Coffee, Иркутск
Вывод
Это классное, уютное место, в которое хочется возвращаться. Здорово, что в городе такие открываются. Я уже жду момента, когда я буду проходить мимо, когда иду с работы, а это будет, когда потеплеет, и я точно буду заходить туда за напитками. Очень уж мне все там нравится, и концепция и атмосфера и то, как они готовят. И да, эти строки я писала еще по весне. Сейчас уже сентябрь, вот так долго я пишу отзывы, производительность какая-то у меня нулевая, но летом я правда бывала тут довольно часто и пробовала много вкусных напитков. В жару это было как нельзя кстати.
