Никогда, до августа 2015 года, я не пробовала йогурт из козьего молока. По сей причине, как только я увидела его в продаже, то непременно решила купить. И сейчас я расскажу Вам, что из себя представляет сей биойгурт.
Стаканчик, содержащий 100 граммов йогурта, закрыт плотно припаянной крышечкой из фольги и дополнительно картонной обёрткой, которая содержит всю необходимую информацию о данном биойогурте. Стоит такой биойогурт около 57 рублей за одну штуку.
Состав приемлемый но содержит стабилизатор- пектин. Нет, я против присутствия в составе пектина как-то не особо возмущаюсь, но, на мой взгляд, можно было и без него обойтись, учитывая приставку "био" и немаленькую цену биойогурта. К слову, калорийность 100 граммов йогурта составляет около 72 ккал.
От йогурта исходит умеренный специфический аромат козьего молока, сочетающийся с мягкой кислинкой. Консистенция его немного жидковата, однородная, белого цвета.
Вкус полностью соответствует аромату: яркий вкус козьего молока с небольшой приятной кислинкой в послевкусии.
В целом, сей йогурт довольно вкусен. Наверняка он особо приглянется ценителям козьего молока, а другим он прекрасно сможет разнообразить рацион.