В красивой посуде любое блюдо кажется вкуснее. Для меня красивая посуда - это не позолота и цветочки, а уютные тарелочки без нелепых рисунков, стильные и при этом домашние. Хюгге, как модно сейчас говорить. Посуда от Борисовской керамики - идеал в этом плане. Посуда от этого производителя есть дома у многих моих знакомых! Возможно, потому что завод по факту находится недалеко от того места, где я живу (в соседней области). Но скорее всего потому, что это действительно красивая и качественная посуда.
Вот так и я за этот год собрала большой комплект посуды от Борисовской керамики! В основном из серии Скандинавия, уж очень мне нравятся эти завораживающие полосочки на бирюзовом фоне. Хочется похвастаться и показать всё, что у меня есть, но начну, пожалуй, с особо любимых мною глубоких тарелок Борисовская керамика Скандинавия. Это глиняная посуда, с покрытием из глазури.
Тарелки Борисовская керамика серия Скандинавия
Борисовская керамика продаётся на Wildberries и Ozon. Часть посуды я покупала там. Но конкретно эти глубокие тарелки я заказывала на официальном сайте borkeramika - оказалось выгоднее даже с учётом платной доставки.
Тарелка глубокая Борисовская керамика Скифская серия Скандинавия
Тарелки выглядят аппетитно даже сами по себе, без еды внутри - они такие пузатенькие, объёмные. Их можно назвать как горшочками, так и суповыми тарелками. 400 мл супа туда точно помещается. Диаметр - 14 сантиметров. А ещё их очень удобно хранить - вертикально, одна в другую! Эта башенка не шатается, стоит в шкафу крепко.
Тарелки Борисовская керамика серия Скандинавия
Выполнены они очень аккуратно. В моих тарелках всё гладенько и округло. На их аппетитных бочках - ни одной неровности, верхний край гладкий, внутри - ни одной ненужной выпуклости.
Тарелка глубокая Борисовская керамика Скифская серия Скандинавия
Дно у всех трёх моих тарелок ровное, плоское. Прямо физически чувствуется, что оно толстое. Из-за этого тарелки очень устойчивые.
Тарелка глубокая Борисовская керамика Скифская серия Скандинавия
При всей их идеальности - это не фабричная штамповка. Я так понимаю, что делаются они вручную. Красятся уж точно вручную: хоть они все в одном дизайне и в одном оттенки, их завораживающие полоски на бочках не повторяются. Рисунок на тарелках как рисунок на зебрах - каждая уникальная))
Тарелка глубокая Борисовская керамика Скифская серия Скандинавия
Такие глубокие тарелки подходят для любых блюд. Изначально я задумывала, что буду их использовать для супа. И тарелки действительно идеальны для супов, борщей, свекольника:
Суп в тарелке Скандинавия Борисовская керамика
А ещё для каши. Можно не любить кашу, но в таких тарелочках любая каша получает +100 к вкусности))
Овсяная каша в тарелке Скандинавия Борисовская керамика
Конечно, для порционных салатов, для пельменей, вареников и прочего тоже отлично будет. Если что-то остыло - я разогреваю в микроволновке прямо в этих тарелках. Такая посуда позволяет использование в микроволновой печи.
НО САМОЕ ГЛАВНОЕ: в этих тарелках можно ЗАПЕКАТЬ! Прямо в газовой духовке. Я делаю в них жульен, ведь для нормального русского мужчины порция в кокотнице - это не порция вообще)) Нам с сыном жульен в кокотницах, мужу - в этой тарелке. Овощи тоже запекаю. Получаются сразу порционные блюда из духовки для каждого:
Запечённые овощи в тарелке Скандинавия Борисовская керамика
Я вообще уже не представляю свою кухню без таких глубоких объёмных тарелок. Стандартные суповые тарелки, наверное, грустно плачут, потому что я уже забыла, когда они мне были нужны. Если можно брать вот эти бирюзовые - я беру их.
Фисташки жареные с шафраном в тарелке Скандинавия Борисовская керамика
За время использования могу точно сказать: глубокие тарелки Борисовская керамика из серии Скандинавия - крепкие и качественные. Они не лопнули от высоких температур в духовке, они не треснули когда я неаккуратно ударяла их одну об другую. И они по-прежнему радуют взгляд своим красивым видом. Очень рекомендую!
Тарелка глубокая Борисовская керамика Скифская серия Скандинавия
Тоже так думаю 😁 А то они в мой зелёный инстаграм не вписываются)) А ведь у Борисовской керамики есть зелёная такая серия ("Витаминка" называется). Но у меня уже слишком много Скандинавии на кухне, чтобы менять))