Заметил, что на маркетплейсах пакетированные порционные приправы в основном продаются в спайках по несколько одинаковых приправ. Это не удобно по ряду причин и основная заключается в том, что если приправа совсем не понравилась при первом "знакомстве", то оставшиеся пакеты придётся или раздать, или просто выкинуть.
Латинская поговорка гласит: "Qui quaerit, reperit" (кто ищет, находит). И, действительно, оригинальное и эффективное решение этого вопроса нашлось на ОЗОНе. Это набор смесей для приготовления вторых блюд "Трапеза На Второе" «Ассорти № 5. Оригинальные блюда из мяса, курицы, макарон и овощей».
В состав комплекта входят приправы для приготовления 6 разных блюд (!): азу по-татарски из баранины, ароматного лагмана с бараниной, нежной курицы с сыром и помидорами, ребрышек с картофелем по-деревенски, сочных тефтелей в сметанно-томатном соусе и тушеной капусты с утиной грудкой.
Все упаковки выглядят очень аппетитно, но начать дегустации я решил с блюда из курицы. Особый интерес вызывало и то, что конкретно эта смесь сделана по рецепту от бренда REDMOND - крупнейшего производителя мелкой бытовой техники вообще и мультиварок в частности.
Интересно, что на оборотной стороне пакета приведены два возможных варианта приготовления блюда: в мультиварке и на противне в духовке. Всегда хорошо, когда есть разумная альтернатива!
Внутри пакета находится однородная смесь с пряно-укропным ароматом и заметными вкраплениями сушеных овощей.
Для приготовления готового блюда я использовал именно те продукты, которые указаны на упаковке: 600 г филе куриной грудки (это три штуки филешек), два крупных помидора, сметану 15% и сыр "Российский". Большую же аутентичность процессу придало то, что я готовил по рецепту для мультиварки в мультиварке REDMOND RMC-M25.
Получилось 12 чудесных сочных слоеных кусочков курицы с оригинальным нежным вкусом и богатым послевкусием. Такой простой рецепт и такое чудесное блюдо!
P.S. Уверен, что и другие блюда из этого ассорти не разочаруют. Ждите новых отзывов.
