В очередной раз порадовала марка "Славия" Баштанского сырзавода (Николаевская область, Украина). Новый продукт называется "Чеддер палочки" - сыр копченый, с массовой долей жира 45%. Очень удобную имеет упаковку - прозрачная пластиковая коробочка-поддон. Этот поддон с палочками сыра в свою очередь запечатан в полиэтиленовую пленку под вакуумом. По вкусу сыр чем-то напоминает очень жирный копченый сулугуни, но гораздо мягче, консистенция у него более, скажем, воздушная, нежели у сулугуни, хотя так же разделяется на волокна. Конечно, это не тот чеддер, который я покупала в Голландии, по большому счету, к чеддеру эти палочки не имеют вообще никакого отношения. Но тем не менее, этот сыр являются отличным перекусом в течение дня, также неплохо он сочетается с пивом, и вообще, хорош, как закуска. Цена - около 10$ за кг. В упаковке - 150 граммов палочек.
