В последние годы чебоксарский пивзавод не радует столичные полки своим былым разнообразием. Поэтому всякий раз, когда я вижу нечто новое из списка хорошо забытого старого, моя рука цепко хватает бутылку и незамедлительно тащит ее на кассу. Нынешний «Букет Чувашии» стал крепче, кислее (в составе обозначен рис), но солодовый привкус вкупе с ударным воздействием на мозг остались практически прежними. Хмель, как обычно, минимален, консистенция достаточно плотная, некий дрожжевой привкус иногда проскальзывает (привет от краткосрочной пастеризации), но по совокупному впечатлению пиво годится в употребление под основательную закуску как в холодную пору, так и летним вечером.
