Мед я не просто люблю а обожаю. Стараемся всегда заказать у одного и того же производителя. Но вот из гречихи не пробовала ни разу, а очень хотелось. Но желательно у проверенного производителя, чтобы не наткнуться на подделку. По совету знакомых решила все таки заказать мед, так как в наших краях гречихи не производят.
Производитель- ООО "Медовый дом"
Место покупки-интернет-площадка ОЗОН.
Цена- около 400 рублей.
Не думаю что цена занижена или завышена. У нас такие баночки с различным медом примерно по такой же стоимости. Может даже чуть дешевле.
Внешний вид.
Стеклянная баночка объемом 320 грамм. Черная крышка с желтой этикеткой, она защищает мед от первого вскрытия.
Мед Сибирская гречиха
Лицевая сторона с мишкой в шарфике, наверняка партия новогодняя, подарочная.
Мед Сибирская гречиха
На обратной стороне этикетка с информацией:
Пищевая ценность в 100г продукта: углеводы-80г. Энергетическая ценность на 100г- 320 ккал
Срок годности 2 года с даты сбора.
Дата сбора-6 июля 2022 года.
Мед Сибирская гречиха
Вообщем, нашей баночке почти девять месяцев. Интересно, как же выглядит натуральный мед из гречихи при таком сроке?
Мед Сибирская гречиха.
На вид, если честно, совсем не похож на мед. Светло серого оттенка, кремообразный. Но аромат, как и вкус настоящий, медовый. Совсем чуть-чуть отдает гречихой. На вкус-очень приятный, тает во рту.
Сибирская гречиха
Впечатления от покупки.
Я использую мед исключительно как самостоятельное блюдо. Очень редко добавляю в выпечку. Сибирскую гречиху люблю кушать перед сном. За раз смогу осилить ложечек чайных семь-восемь.
Если говорить о натуральности-думаю сахар все же здесь присутствует, это и увеличивает срок годности продукта. Но, стоит заметить, мед не засахаренный, вкус медовый, приятный. С горячим несладким чаем или молоком заходит на "Ура". Отлично расслабляет и готовит организм ко сну.
Мед Сибирская гречиха
Вообщем, любопытство свое удовлетворила полностью и осталась вполне довольна. Думаю, закажу еще баночку.
Рекомендую попробовать всем любителям меда. Цена и качество соответствуют.
Одно из главных свойств меда — кристаллизация, или, как говорят в быту, засахаривание. Запомните: натуральный мед обязательно кристаллизуется. Это как раз и есть показатель качества, зрелости меда. В жидком состоянии мед находится в первые 2-3 месяца, максимум полгода после откачки. Поэтому если вы увидите зимой на прилавках магазинов жидкий мед, то лучше его не брать. Скорее всего он подогрет для придания товарного вида.
