Изделие рыбное Fish Man рубленное пастеризованное "Риет из красной рыбы", 150 гр. — отзыв

Продукт пастеризованный из рубленной рыбы

"Риет из красной рыбы"

купила в "Светофоре" по очень привлекательной цене.

150- граммовый пластиковый квадратный стаканчик продукта торговой марки

"Fish Man"

Что же это?

Рие́т, также рийе́т (фр. rillettes) — характерный для французской кухни метод приготовления мяса, похожий на паштет. От последнего отличается более крупным фрагментированием продукта и, соответственно, более грубой, волокнистой консистенцией.

Состав продукта, конечно, "тот ещё" - рыба где-то на предпоследнем месте.... Продукт изготовлен из мороженного сырья.

Смотрим, как выглядит этот рыбный паштет

На вкус - довольно нежная, с неоднородной, но не жёсткой текстурой, масса. Похоже на мелко перетёртые с маслом или майонезом крабовые палочки)))

Для бутербродов - ради разнообразия меню - сгодится.