Борьба с урожаем - это постоянное развлечение всех времен и народов, а уж тем более нас, российских женщин и зачастую мужчин, чуть чуть за 30... И как показывает практика, в этой борьбе чаще всего победителем выходит урожай.Если еще ягоды можно просто засыпать сахаром и поварить полчаса, а огурцы и помидоры просто залить рассолом, то от остального урожая - капусты, кабачков, баклажанов, морковки, перца и тому подобное так постоо не избавится. Их нужно крамсать! И не просто крамсать, а крамсать в салаты.
И часто приходится делать это в полевых, точнее в дачных условиях, где под рукой нет не только кухонного комбайна, но иногда даже электичества. Именно для такой нелегкой борьбы с урожаем и придумана такая вот штуковина.
Итак поподробнее об этой вещице в картинках:
Самое основное чаша большая и удобная, литра а три со сьемным ситом. В ней же храню насадки.
Насадки (ножи и терки). Всего их семь. Очень острые и удобные.
С помощью ножей можно резать так:
А можно вот так:
И даже можно шинковать вот так:
Потоньше
И так:
Потолше
Я использую шинковку для приготовления корейской морковки.
О все таки, больше всего в этом агрегате мне нравится резать овощи кубиками.
Ну, или брусочками. Процесс такой:
Кладем картошку на насадку
Нажимаем сверху крышкой, прилагая усилие, совсем небольшое, и получаем результат
Вытаскиваем сьемное сито:
И высыпаем нарезаннве овощи куда надо. Пока режем через сито стекает лишняя жидкость.
За несколько секунд можно нарезать целую кастрюлю картошки:
Насадки для брусков(кубиков) двух видов
Овощерезку еще можно использовать как центрифугу с помощью вот этой крышки
Просто крутишь за ручку, а когда нужно остановить, нажимаешь на зеленую кнопку
Крышка центрифуги. Вид снизу
С помощью центрифуги я сушу листья салата и зелень после мойки.й
С помощью центрифуги я сушу вымытые ягоды
Это смородина после отжима
Столько воды центрифуга согнала со смородины
Салат нарезается аккуратными кубиками. Чтобы нарезать тазик оливье или венигрета нужно всего пять минут
Разбирается-собирается за 45 секунд. Моется (разве что не сам!) очень быстро и просто под струей воды, либо в тазе с водой, если это дачный вариант.
Очень хорошая штуковина, рекомендую всем.
------------------------------------------
Добавлено июнь 2015
Нет. Я не разочаровалась. Просто хочу дополнить, что чаша очень хрупкая. После пары падений со стола она треснула насквозь. Так что осторожнее. Я теперь ставлю крышку с насадками на кастрюлю соответствующего диаметра и строгаю все там
