Варенец - это русский (сибирский) вариант украинской ряженки. Различий в приготовлений практически нет, но варенец менее жирный, чем ряженка.
Я жила 27 лет и не знала, что такое варанец. И вот когда я решила начать новую жизнь, решила следить за собой, похудеть, то тут я узнала об этом продукте. Стало любопытно, начала искать по всем магазинам. Увы и ах, за варенцем нужно устроить целую охоту чтобы найти, но я это сделала.
Почему именно Рузский варенец?
Во-первых, найти варенец другой фирмы практически нереально.
Во-вторых, есть нужный мне объём (мне необходимо пить вечером перед сном по 250 мл, и вот как раз есть такие обёмы, что очень удобно).
В-третьих, есть обёмы для всех, начиная от литровых, заканчивая 250 мл.
В-четвёртых, удобная упаковка (сбоку есть крышечка, которая позволяет быстро открыть и закрыть упаковку).
В-пятых, вкус...вкус бархатный, чуть отдаёт кислинкой, для меня вкус нечто среднее между ряженкой и кефиром.
В-шестых, аромат и консинстенция, опять же по консинстенции среднее между жидким кефиром и густой ряженкой. Аромат напоминает пломбир))
В-седьмых, малое количество жирности (если ряженку меньше 3% найти сложно, то варенец имеет жирность 2,5%, что очень хорошо для фигуры).
На самом деле его надо попробовать и тогда Вы меня поймёте))))
