Привет! Это уже мой второй отзыв на товары ТМ Фитодар.
Помимо чайно-кофейной продукции этот бренд выпускает готовые смеси для выпечки. В своем предыдущем отзыве я рассказала о разновидностях таких полуфабрикатов, представленных на сайте компании "Стокрос".
Сегодня я расскажу про
Кекс "Шоколадный". Полуфабрикаты мучных изделий. Готовая смесь для выпечки.На сайте компании "Стокрос", которая выпускает товары под брендом "Фитодар", про данный продукт снова с опечатками написано следующее:
Вкусный и простой в приготовлении кекс ШРКОЛАДНЫЙ, любимый миллионами!
Нежная пышная выпечка украсит любое чаепитие в компании близких людей и друзей. Благодаря сбалансированному рецепту Вы можете приготовить тесто для кекса очень быстро и без хлопот.
Неожиданные гости никогда не застанут Вас врасплох!
Специально для вас, а также для современных людей, ценящих своей время, специалисты ЗАО "ЕРЕМЕЕВСКОЕ" разработали готовую мучную смесь КЕКС "ШОКОЛАДНЫЙ"» под торговой маркой "ФИТОДАР" - самый простой и быстрый рецепт теста для выпечки вкусного шоколадного кексика или можете разделить готовое тесто по формочкам и испечь восхитительные маффины!
Мы предлагаем Вам классический рецепт кекса, который может испечь любой человек, даже не имеющий кулинарного опыта.
Приготовление теста сократилось до минимума - вам нужно только добавить в мучную смесь воду!
Приятного чаепития!!!
Цена: около 70 рублей
Объем: 300 г
Упаковка красивая, приятного коричневого оттенка, матовая, с глянцевыми вставками по бокам. С одной стороны изображен шоколадный кекс, а также надписи про натуральный состав и премиум качество.
С другой — состав, срок годности и изготовитель.
Состав этой смеси действительно хорош: мука, крахмал, какао, сода, ванилин, лимонная кислота, соль и ксантановая камедь (безопасный стабилизатор природного происхождения - Е415, используется для придания вязкости тесту).
Состав: сахар-песок, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, крахмал картофельный — загуститель, какао-порошок, сода пищевая — разрыхлитель, ванилин — ароматизатор, кислота лимонная — регулятор кислотности, соль, ксантановая камедь — стабилизатор.
Срок годности: 18 месяцев
Способ приготовления не так прост, как это написано на сайте. На упаковке указано, что добавить надо не просто воду, а теплое молоко (80 мл), размягченное масло (100 г) и два яйца, а после всего смесь необходимо тщательно взбить. Я решила не заморачиваться с приготовлением, на кухне у меня есть отличная помощница — хлебопечка, поэтому я предпочла просто закинуть туда все ингредиенты и доверить приготовление кекса ей.
Ниже — фото процесса приготовления.
Открыв пачку со смесью, я почувствовала очень приятный аромат какао. Это было похоже на что-то среднее между несквиком и шоколадкой.
Молоко я не употребляю, из-за непереносимости лактозы, поэтому вместо него добавила теплой воды.
Сливочное масло я растопила на импровизированной водяной бане.
Происходило это очень медленно, поэтому растопила я не все масло. Но это не важно, т.к. при замесе теста хлебопечка постепенно нагревается и масло растает.
Я выставила в хлебопечке программу "Кекс" и меньше, чем через полчаса кекс уже выпекался.
Кекс получился не пышный, скорее наоборот. Внешне он выглядит не особенно привлекательно,
посредине вмятина от лопасти хлебопечки, это можно легко задекорировать нутеллой или кремом, но вкус просто потрясающий! Он напоминает брауни или шоколадный фондан.
Внутри он мокрый, упругий, при нажатии, шоколадный и очень сладкий. Такого результата я вообще не ожидала.
Я рекомендую данный продукт! Такой кекс может испечь даже ребенок, это очень просто, быстро и вкусно. Планирую купить несколько упаковок домой, чтобы всегда было чем угостить гостей или быстро сообразить себе десерт к чаю. К тому же у этой смеси очень бюджетная стоимость, целый кекс, которого смело хватит на четырех человек, по цене шоколадки. В соотношении цена = качество этот товар равен 10 баллам!
