Капсульные кофе-машины хороши и удобны тем, что в них без лишних заморочек можно быстро приготовить кофе, по вкусовым качествам не сильно отличающийся от напитков из кофематов. Причём выбор доступных для покупки капсул впечатляет, тут каждый сможет найти что-то, наиболее близкое его вкусам и толщине кошелька. Кстати, в таких капсулах производится не только кофе, многие фирмы экспериментируют и с другими напитками, чаем и горячим шоколадом уж точно. Сегодня я буду пробовать новый для себя вид Какао и женьшень от компании Pure Evasioni, судя по заявлению продавца, привезённую аж из самой солнечной Италии.
Вообще, у меня и многих моих ровесников женьшень ассоциируется с чем-то из девяностых, милых дней ушедшей юности. Насколько я помню, его активно рекламировали как чудо-средство от всего на свете чуть позже мумиё и чуть раньше Алана Чумака, а устрашающий вид корневища способствовал быстрейшему очищению организма от шлаков и кошелька от лишних денег. Я был уверен, что где-то там, в прошлом веке, и закончилась блестящая карьера женьшеня на поприще народной медицины, ан нет! Итальянцы, как оказалось, волшебный корешок помнят и даже не преминули засунуть его в одну капсулу с какао, для чего — вопрос открыт.
Коробка выполнена в лаконичной чёрно-белой гамме и очень отличается от представленной на картинке. Впрочем, у продавцов на Ebay ситуация тоже не отличается в лучшую сторону, они вообще предпочитают коробки не фотографировать, ограничиваясь лишь этикетками с них.
Доставка «постаралась», и в мои руки упаковка попала уже в достаточно неприглядном состоянии. Не знаю, на каком именно этапе коробка получила этот сокрушающий пендель, выпрямить его у меня не получилось даже после вскрытия. Судя по надписям, горячий шоколад не содержит лактозы, глютена, ГМО и каких-то там жиров.
Упаковка большая, в ней целых тридцать порций. Кстати, это было основной моей головной болью при заказе. А вдруг не понравится мне вкус женьшеня, и куда потом девать такую прорву ставших ненужными капсул? К счастью, всё обошлось, какао мне понравился. Про состав ничего писать не буду, так как плохо разбираюсь в этих названиях, но обилие больших букв Е с цифрами наводит на размышления. Если среди читающих мои измышления есть сведущие в теме люди, прошу прокомментировать качество состава в комментариях, мне очень интересно.
Вот эта же информация на русском языке. Кстати, это единственная этикетка, содержащая русские буквы. Ни тебе таблицы с энергетической ценностью, как мы привыкли на фирменных упаковках Nestle, ни рекламок «попробуй ещё вот такой вкус!», ни вообще каких-либо дополнительных заманушек и привлекалок. Чёрно-бело, пузато и слегка помято — прямо как Денни де Вито в смокинге.
Внутри тоже ничего необычного, белый картон и чёрные капсулы с напитком. Обратите внимание — сухое молоко уже входит в состав капсулы, поэтому для приготовления одной чашки какао достаточно одной капсулы, а не двух, как у других фирм. Ценовая политика мне начинает нравиться, 700 рублей за 30 чашек я считаю вообще недорогим вариантом.
Фольга белого молочного цвета, буквы слегка зелёные, подчёркивая растительное происхождение компонентов. Надпись на английском говорит, что напиток горячий, а итальянская фраза означает, что он ещё и растворимый.
Да, на вес они чуть больше обычных капсул. Это и неудивительно, учитывая то, что внутри не только какао, но и сухое молоко. На этом отличия от других капсул стандарта Dolce Gusto заканчиваются.
Наливаю в кофе-машину свежей фильтрованной воды и ставлю на прогрев, не забывая фотографировать все этапы приготовления для истории. Чашку выбрал небольшую, так сказать, на снятие пробы.
Видел в интернете комментарии, что капсулы Pure Evasioni отличаются по размеру и не очень хорошо помещаются в стандартный держатель. Кто-то особо одарённый даже умудрился сломать протыкающую иглу на машине, явив миру живую иллюстрацию известной фразы про долговечность дружбы собачки и стеклянных бубенцов. Странно, у меня с этим всё в порядке. Может, дело было не только и не столько в капсулах?
После характерного «Пшшш!» горячий напиток начинает литься в заранее подставленную чашку. Пахнет горячим шоколадом, хотя я и не знаю, как пахнет женьшень, особенно будучи заваренный кипятком под давлением.
Напиток получается светло-коричневого цвета со светлой пенкой на поверхности.
Объём капсулы небольшой, поэтому достаточно быстро горячая жидкость теряет свой цвет и приходит пора выключать машину. Большую чашку приготовить не получится, если только использовать две капсулы подряд, но на пробу это количество самое то.
Пахнет очень неплохо, на вкус же это неплохое какао с молоком, не более того. Возможно, какой-то утончённый ценитель отметит нотки женьшеня во вкусовой палитре, я же отношусь к прагматичным потребителям и просто похвалю сочетание. Не сильно сладко, сахар не мешает почувствовать какао и молоко, входящие в состав напитка.
Если посыпать сверху какими-нибудь приправами для десерта, аромат становится богаче и интереснее, но пена практически сразу опадает до состояния полного отсутствия. Мне нравится использовать смесь корицы, гвоздики, кардамона и чуть-чуть ванили. На мой взгляд, это лучше раскрывает потенциал горячего шоколада и придаёт дополнительный согревающий эффект, необходимый долгими зимними вечерами.
Капсулы Dolce Gusto Cacao & Ginseng от компании Pure Evasioni мне понравились и я обязательно продолжу своё знакомство с этим производителем. Благо, видов кофе и горячего шоколада в капсулах у них достаточно, хотя некоторые в России доступны лишь при заказе с Ebay. На мой взгляд, это хороший бюджетный вариант горячего шоколада, в котором надпись женьшень присутствует исключительно для плезира. Хорошего дня вам и отличного самочувствия!
