С пивоварней Stamm Brewing я познакомилась немного по другому пиву, но оно мне очень понравилось, поэтому я решила продолжить наше общение и на этот раз выбрала Blowing Up: Strawberry Chokeberry.
- Blowing Up: Strawberry Chokeberry - это Кислый эль (Sour Ale) - пивной напиток нефильтрованный непастеризованный неосветленный.
- Крепость - 5,5
- Плотность - 14
Состав:
Вода подготовленная, солод ячменный пивоваренный, хмель, дрожжи пивные, пюре клубники, сок черноплодной рябины.
- Выпускается объёмом 0,5 в жестяных банках.
- Страна производства: Россия.
По словам производителя - Blowing Up: Strawberry Chokeberry от Stamm Brewing - пиво сварено в стиле Кислый эль (Sour Ale) с клубникой и черноплодной рябиной.
Содержимое - густой непрозрачный эль яркого красно-рубинового цвета.
Аромат - клубничное кисленькое пюре, рябины не чувствую.
Вкус - очень интересный клубничный кислый эль, но с особенностью в виде клубничного пюре в составе, благодаря которому пиво очень густое, действительно напоминающее разбавленное пюре. И опять-таки, как и в аромате, во вкусе я тоже рябины не наблюдаю, возможно, от неё в пиве присутствует легкая терпкость, но никаким ярким образом это не выражается.
