Продолжаю свою эпопею с дегустацией продуктов для Великого Поста. Захотелось мне котлет, но не овощных, они мне уже немного приелись, а каких-нибудь других.
В итоге на просторах интернета нашла сайт с продукцией для вегетарианцев и купила там Котлетные хлопья из нута с набором приправ от производителя "Вкусное дело". Упаковка весом 230 грамм.
Состав: хлопья нутовые, хлопья ячменные, панировка нутовая, соль, чеснок, куркума, чёрный перец.
Из этого веса, получается около 600 граммов нутового фарша, из которого я приготовила 15 небольших котлеток, 3 штуки оставила себе на сегодня, остальное расфасовала по 2 штучки и спрятала в морозильную камеру.
Кушала с картофельным пюре, очень вкусно. Нужно будет еще купить одну упаковку и приготовить тефтели в томатной подливе, уверена получится очень вкусно. И еще планирую нафаршировать перец и приготовить голубцы, как раз массы из одной упаковки хватит как минимум на 3 перца и на штучек 10 небольших голубцов.
По калорийности: в 100 граммах 307 калорий, как раз нормально и для тех, кто придерживается диетического питания.
