Мармелад Royal Family Моти Дайфуку с чаем матча — отзыв

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Признаюсь честно, я давно питаю слабость к японской, китайской и корейской кухне. Иногда сама леплю дома излюбленные роллы и онигири, а также периодически готовлю мисо-супчик. А вот моти делать никогда даже не пробовала. Да и не получатся они у меня такими вкусными, как у известного бренда "Royal Family".

Сегодня я решила поделиться своим впечатлением об одном из продуктов этого известного тайваньского производителя сладостей - Мармеладе Моти Дайфуку с чаем матча, который раньше легко было купить по умеренной цене, к примеру, в гипермаркете "Глобус". По непонятным причинам эти вкусные японские десерты все реже и реже стали появляться в обычных торговых точках, перекочевав в обширную вселенную интернет-магазинов.

Общая информация:

• Бренд: Royal Family
• Страна-производитель: Тайвань
• Стоимость: 258 рублей
• Вес: 120 грамм (13,3 грамма * 9 штук)
• Энергетическая ценность на 100 грамм: 352 ккал
• Купить можно на Вайлдберриз и Озон.

Внешний вид упаковки:

К слову сказать, в интернет-пространстве дело обстоит чуть посерьезнее: поклонники этих сладостей раскупают данные товары с немыслимой скоростью. И хотя продукция бренда "Royal Family" (всех разновидностей и форм) зачастую находится в статусах "закончился" либо "ожидается", мне все-таки удалось подловить момент и приобрести свои любимые зеленые шарики.

Несмотря на то, что моти считаются национальным японским десертом, представляющим собой небольших размеров рисовые пирожки, очень похожие на мармелад, их также производят в Тайване.

Традиционно эти сладости изготавливают из круглозерного клейкого риса, как правило, вручную. Наш мармелад сделан из риса и красной фасоли, с добавлением сахара и классического японского порошкового зеленого чая матча (по-другому - "маття").

Информация на упаковке:

На обороте упаковки имеется вся значимая информация, в том числе контактные данные и адрес сайта изготовителя.

Производителем особенным образом отмечено, что продукт подходит для веганов.

Состав мармелада, конечно же, оказался весьма далеким от совершенства, то есть не без недостатков. Тайванцы добавили в список компонентов эмульгаторы, загустители и консерванты, а также нелюбимое всеми пальмовое масло.

Внутри большой упаковки мне удалось найти девять мини-упаковок с рисовыми мармеладками, а также непонятный пакетик с надписью "O-BUSTER / OXYGEN ABSORBER". Как я поняла позже, им оказался поглотитель кислорода, якобы обеспечивающий надежную сохранность продукта от излишнего увлажнения.

Сладости изготовлены в виде шариков, обсыпанных рисовой мукой. Внутри имеется начинка темного цвета. Полагаю, что это как раз и есть та самая красная фасоль.

Мармелад Моти Дайфуку Royal Family с чаем матча имеет очень специфический вкус. Поэтому рекомендовать приобрести и попробовать эти сладости я могу прежде всего тем, кто действительно понимает их особенности и по-настоящему любит японскую кухню.