Яблочное варенье традиционно каждую осень делает моя бабушка, но я его не слишком люблю, хотя оно чудесного янтарного цвета и по вкусу немного похоже на мед. Но тут я увидела непростое варенье из яблок от Вкусно Крым - оно с миндалем и корицей, и не удержалась от желания попробовать.
Цена: 190 рублей
Объем: 250мл
Срок годности: 1 год
Изготовлено: Севастополь
Где купить: я покупала в магазинчике Полка Room (Петербург)
Упаковка
У варенья такой милый домашний вид благодаря этикетке из крафт-бумаги, надетой на крышку банки:
Вся информация указана именно на этой этикетке, под ней простая небрендированная крышка. Это, возможно, не очень удобно, зато это удешевляет продукт, а ведь варенье по нынешним временам действительно стоит недорого. Хотя... Знаете, я бы все-таки предпочла, чтобы на крышке была наклейка с минимумом информации - название, производитель, срок годности. Ведь не все будут хранить эту бумажку.
Состав
Состав написан по кругу, и я терпеть ненавижу, когда так делают, ужасно неудобно читать. Итак, что внутри:
свежее яблоко, курага, миндаль, изюм, корица, лимон, сахар
Состав как у настоящего домашнего варенья, оно консервируется с помощью одно лишь сахара. Мне понравилось, как производитель разнообразил состав, это и подтолкнуло к покупке.
Дегустируем!
Я предпочитаю варенье куда-нибудь добавлять - к творогу, овсяным хлопьям, блинам и оладушкам, в кефир и йогурт без добавок.
На фото можно увидеть миндаль - вон он там сверху. Орешков в варенье довольно много, что не может не радовать. Яблоки порезаны небольшими кусочками, так чтобы быть плюс-минус одного размера с остальными ингредиентами - миндалем, кусочками кураги и изюмом.
Запах у варенья просто потрясающий! Корица чему угодно придает нотку уюта, конечно, вот и это варенье пахнет не просто яблоками, а свежайшим яблочным пирогом с корицей (не зря варенье называется "яблочный штрудель", ох не зря!). Получается милая обманка, когда добавляешь это варенье в овсянку - и полезно, и по запаху совсем не овсянка.
Вкус насыщенный, для меня слишком сладкий, ложками не поешь, а вот в союзе с другим блюдом раскрывается очень приятным образом. Миндаль немного размягчился, конечно, но не в размазню, и стал не хуже, а напротив - интереснее. Изюм во вкусе чую отчетливо, а вот курагу почему-то нет. Кусочки яблока очень вкусные, отлично подобрали сорт для этого варенья.
Подытожим!
Плюсы:
- интересное сочетание ингредиентов
- потрясающий запах
- хороший состав, как у домашнего варенья
- насыщенный вкус
- адекватная цена
Из минусов назову только то, что для меня варенье сладковато, но это очень субьективно, так что звезду за это снимать не стану.
Рекомендую!
