Здравствуй, дорогой друг! Хочу поделиться с тобой отзывом на хорошую сухую смесь для приготовления оладий. Сразу скажу, что с ней оладьи готовятся также быстро, как и классическим способом, только посуды мыть чуть меньше.
Способ приготовления и состав
Упаковка маленькая, компактная, можно хранить до особого случая, когда готовить не хочется, а оладушки хочется.
Я делала все по рецепту. Но тут как раз особенности, не смотря на то, что это уже готовая смесь, её все равно надо просеить. Так как в ней комочки!
Сухая смесь
Кефира потребовалось больше 200 г, у меня получилось 250г. Но тут тоже на любителя, если любите тесто не слишком густое, то и ещё подлить можно. На 200 гр. кефира тесто было очень густое!
Кефир и яйца
Яйца были маленькие, поэтому взяла 2 шт.
Просеиваем смесь
Твердые частицы в смеси
Готовое тесто
Готовые оладушки не сладкие, но и не пресные. Кто любит сладковатые к чаю, сразу добавляйте сахар. Оладушки получились пышные.
При жарке оладьи поднимаются хорошо
Смесь хорошо разводится, без комочков.
Достаточно быстро готовится тесто. Легко жарить.
Готовые оладушки
В целом, продукт советую!
Достоинства
Быстро готовить
Вкусно
Компактная упаковка
Не сладкие, но и не пресные
Недостатки
Если делать по инструкции- получается густое тесто