Любой блендер - помощник на кухне. Все зависит от того, на сколько разбалована хозяюшка хорошей бытовой техникой.
Пройдемся по комплектации.
__________________
"Овощерезка" - пластиковая чаша с вращающимися внутри ножами
Это, пожалуй, самый востребованный комплект. Все режет маленькими кусочками:
- лук, морковь, томат на зажарку - довольно крупно, приходится нажимать подольше, открывать крышку и поправлять массу;
- куриное филе, лук, картофель на котлеты - отлично, фарш получается нежный, однородный, но картофель лучше измельчать отдельно;
- шоколад - если нужна крупная крошка;
- сырые и вареные овощи на салат - получается прямо готовое блюдо)
- овсяные хлопья хорошо перебивает в муку крупного помола.
Лучше всего насадке удается крупная и средняя нарезка не очень твердых и не вязких предметов: овощей, плотных фруктов, зелени, мяса. Хороша для салатов и всех блюд, где нужно что-то мелко нарезать или натереть.
__________________
Металлическая "нога" с глубоким пластиковым стаканом
Призвана все перемолоть в пюре. Особенно удаются все фрукты, авокадо, отварные овощи. Идеально для смузи.
Хуже обстоят дела с вязкостью - отварное куриное филе, творог, орехи, финики. Все налипает внутри "ноги", приходится постоянно вынимать ее и счищать все налипшее ложечкой. Не самый быстрый процесс, но паштет или чизкейк по-другому не приготовить.
Пишут, что лед этой насадкой можно крошить. Но после того, как блендер первый раз чуть не захлебнулся финиками, я экспериментировать не стала.
Важно! При перемалывании вязких продуктов блендер очень перегревается. У меня пару раз даже попахивал жженой проводкой. Не стоит его насиловать и требовать он него невозможного.
__________________
Пластмассовая нога с дырочками для пюре
Самая невостребованная насадка. Вручную размять картофель удается куда быстрее. Хотя и блендером получается довольно качественно. Но так же приходится прилагать усилия. В этом плане труд не облегчается, а видоизменяется. А больше ни для чего эту насадку я приспособить не смогла.
__________________
Венчик
Девочки (и мальчики), внимание: это венчик, а не тестомес! 😊 Это я пишу для таких, как я сама, Для тех, кто впервые купил нормальный блендер и теперь испытывает все его возможности. Что им можно сделать:
- взбить пару яиц для омлета
- смешать жидкости
Что НЕ получится сделать: взбить белки в крепкую пену; смешать продукты для теста, которое гуще, чем тесто для блинов; приготовить то, что требует длительного взбивания на высокой скорости.
Кнопка "турбо" в блендере есть, но это предел его мощности, марафон на этой кнопке не преодолеть.
__________________
Вердикт
Это блендер, а не кухонный комбайн. Следовательно, требовать с него нужно, как с блендера. И как для представителей своего рода он неплохо справляется. Его действительно удобно мыть, если делать это сразу, а не спустя неделю.
Важно! Если нажимать на кнопки так, как сказано в инструкции, а не так, как вздумалось, то он не сгорит и прослужит долго.
Поможет заменить некоторую ручную работу, но недостаточно мощный, чтобы делать вместо хозяйки то, что сделал бы комбайн.
