Пирожное песочное Смольнинский хлебозавод Ялта — отзыв

Доброго времени суток всем любительницам (и профессионалам) ухода за собой!

 

Я вообще сладкое не так сильно люблю, как другие продукты и блюда, но все же иногда покупаю для разнообразия. Очень люблю всяческие пирожные. Мое излюбленное – это картошка, но иногда покупаю и различные корзиночки. Жаль только, что практически везде совсем не идеальные составы.

 

Пирожное песочное Смольнинский хлебозавод Ялта

Бренд: Смольнинский хлебозавод

Объем замороженного продукта: 85 грамм, 4 штуки в упаковке

Место покупки: Покупала в «Пятерочке»

Срок годности: 7 суток

Страна-Производитель: Россия

Энергетическая ценность: 310 ккал

 

Внешний вид.

Вполне стандартная упаковка – прозрачный пластик, с «замочками». Форма – квадратная. Есть наклейка с наименованием бренда и другая – с основной информацией. Обычно наклейку с основной информаций клеят на стыки коробочки, чтобы она была и дополнительной защитой от вскрытия. Но часть информации поэтому становится вообще нечитаемой.

Внутри упаковки находятся 4 пирожных. Каждое - в своем отсеке во избежание всяких ненужных ударов и порчи внешнего вида. Извлечь без труда все невозможно, что-то – да повредится.

Каждое пирожное – на своей гофрированной салфеточке.

Формат пирожных – Это корзиночки, по виду из песочного теста, не очень большие по размеру, но и не маленькие, стандартные.

Тесто – Песочное, стандартные и всем известные «корзиночки»

Начинка – Крем со всякими вкусностями. Засахаренный мармелад изображающий кусочки фруктов, какой-то соус, шоколадные плоские кругляшки. В общем, выглядит все нарядно и очень аппетитно.

Вкус, - Вкусно, очень сладко, но поэтому кажется еще вкуснее. Я бы, конечно, предпочла просто крем с этим по виду вареньем без этих украшательств, но и так неплохо. В принципе и сама корзиночка, и крем, и мармелад – все очень нежное, мягкое, корзиночки пропитанные и не крошатся. Вкусно, но встречаются пирожные и вкуснее. Так что, если состав подкачает, - лучше перейти на другой вид пирожных.

А теперь перейдем к рассмотрению состава данных песочных пирожных:

 

Рассмотрим добавки, так как я основными компонентами, я думаю, знакомы все:

 

Сорбат калия - безопасная добавка, полностью изученная учеными

диоксид серы - В умеренной концентрации - безопасен, но у аллергиков может вызвать отек Квинке

Пектин - для обмена веществ, для ЖКТ, противовоспалительное, для иммунитета. Признана полностью безопасной

Лактилат натрия - Безопасна при умеренном потреблении

Целлюлоза - выводит из организма полезные и вредные вещества, употреблять в больших количествах не рекомендуется

Е 435 - При умеренном употреблении безопасная добавка

Гуаровая камедь - очищает кишечник, снижает аппетит, повышает усвояемость кальция. Признана малоопасной

Фосфат натрия - Вредит ЖКТ, не рекомендуется детям (возможна гиперактивность и агрессивность)

Цитрат натрия - Снимает изжогу, избавляет от похмелья. Противопоказания: беременность, лактация, болезни сердца и почек, сахарный диабет

Е 385 - безопасно только в умеренном потреблении, может вызвать отравление печени

концентрат смеси токоферолов - Антиокисдант, для обмена веществ, для сосудов, противовоспалительное

Е 304 - Щадящий витамин С, антиокисдант, для сосудов

Эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот - Особой биологической значимости добавка не имеет

Бензоат натрия - относится к вредным и опасным для здоровья. Токсин, аллерген, вреден астматикам, может вызвать цирроз печени, болезнь Паркинсона, почечную недостаточность, нейродегенеративные заболевания. Ускоряет процесс старения. У детей может привести к СДВГ, снижению интеллектуальных способностей

Каротин - антиоксидант, источник витамина А, для кожи и волос, для сердца и сосудов и иммунитета. Противопоказания: курение антиоксидант, для глаз, кожи, для иммунитета, при инфекциях дыхательных путей, противопростудное

Соевый лецитин - для иммунитета, для сосудов, антиоксидант, для энергии, для нервной системы, нормализует кислотность, для памяти

Каррагинан - Замедлет усвоение полезных веществ. Безопасно при умеренном потреблении

Е 320 - Подавляет вирус герпеса. Только для умеренного употребления, споры по поводу данной добавки продолжаются

Е 321 - Вызывает у детей синдром гиперактивности, нарушает работу репродуктивной системы

Диоксид титана - нейтральная добавка, не несет ни пользы, ни вреда, безопасно только в умеренном потреблении. Опасен при вдыхании

Кармуазин - Может быть токсично для печени, и нервной системы, появляется одышка, учащенное сердцебиение. Противопоказания: Беременность, заболевания дыхательных путей, ЖКТ, склонностьк аллергиям, пагубно влияет на нервную систему детей

сорбиновая кислота - для иммунитета. Противопоказания: Разрушает витамин В12, что приводит к анемии, повышенной нервозности, быстрой утомляемости

кармин - нейтральная добавка. Не подойдет вегетарианцам, так как производится из насекомых

е 150а, карамельный колер, карамель простая - Может способствовать лучшему загару. Противопоказания такие же, как у сахара

 

Опять же – растительные масла в составе крема не раскрыты. Скорее всего, в креме пальмовое масло.

 

Конечно, состав не самый худший, но все же с добавками они переборщили. То, что этими пирожными стоит делиться и не есть их в одиночку и на регулярной основе – факт. Чего стоит только ингредиенты, которые приводят к СДВГ у детей и те, которые разрушают витамин В12. В общем, я все добавки спрятала в цитату, кому интересно – могут посмотреть.

 

По итогам, - рекомендовать данные пирожные буду, - довольно вкусно, можно взять для небольшого дружеского чаепития

 

Подойдет тем, кто:

 

• Кто любит сладкое
• Кто любит песочное тесто
• Кто любит пирожные в форме «корзиночек»
• Кому вообще плевать на состав

 

Плюсы:

 

1. Вкусно

 

Минусы:

1. Состав (есть ингредиенты, которые вызывают СДВГ у детей и быстрое старение у взрослых)