Эту маленькую сушилку для фруктов и овощей от фирмы Polarisвыбрала в качестве пробной техники, так как ранее у меня не было подобной сушилки, хотела проверить, нужна ли мне в будущем более дорогая и крупная сушилка. Поскольку я сторонник ЗОЖ и придерживаюсь растительного питания меня в первую очередь интересовала сушка фруктов (фруктовые чипсы) и жмыха от сока. Было бы еще не плохо иметь специальный поддон для пастилы, которого в комплекте нет, но сушит она довольно хорошо. Температура регулируется от 40 до 70 град. Сушилка шумновата, приходится на ночь закрывать дверь на кухню, но в целом за такую цену - вполне хорошая. Имеет 5 уровней (поддонов), то есть, довольно вместительная. Для одного-двух человек при не регулярном использовании - самое то. Также сушу в ней промытые и замоченные орехи и крупы. Делала банановые, яблочные и апельсиновые чипсы, и чипсы из киви. Качество пластика, правда, сомнительно, так как при сушке бананов, немного отдает пластиком - может мне кажется. В целом, неплохая сушилка, но для большой семьи и большого количества заготовок - лучше выбирать профессиональную.