Крабовые палочки мы очень любим. Покупаю их как для салатов, так и для приготовления других блюд. Сегодня расскажу об охлаждённых крабовых палочках "Морская планета"...
Изготовитель. ОАО "Рыбообрабатывающий комбинат №1" Россия
Масса нетто. 200 г.
Годен до: 28.07.21 г. После вскрытие упаковки хранить при температуре от 0°С до +5°С не более 24 часов.
Состав
Фарш рыбный сурими (мясо полосатого нитепера (итойори), пёстрой летучей рыбы, сахар, регуляторы кислотности Е451, стабилизатор Е450,), вода питьевая очищенная, крахмала: картофельный, пшеничный, кукурузный, масло растительное дезодорированное, соль, сахар, ароматизатор, яичный белок, загуститель-каррагинан, усилитель вкуса и аромата-глутамат натрия 1-замещенный, пищевые красители: диоксид титана, кармины, экстракт паприки Продукт противопоказан при индивидуальной непереносимости к яичному белку. Произведено из мороженого сырья.
✓ УПАКОВКА
Если повезет, то покупаю крабовые палочки на развес, но в основном мне встречается штучная продукция в стандартных пачках. На упаковке крабовых палочек "Морская планета" указана основная информация о товаре: состав, условия хранения, адрес производителя.
Крабовые палочки "Морская планета" охлажденные
Крабовые палочки "Морская планета" охлажденные
Крабовые палочки "Морская планета" охлажденные
На обратной стороне видно сами палочки. Перед покупкой можно рассмотреть все ли они целые, одного ли размера, нет ли каких- либо странных пятен и т.п.
Крабовые палочки "Морская планета" охлажденные
✓ ВНЕШНИЙ ВИД ПРОДУКТА
Конечно же, к мясу краба данный продукт не имеет никакого отношения, изготовлены они из фарша морских рыб. Они представляют собой туго свёрнутые рулетики. С наружной стороны они имеют красный оттенок, внутри белые.
Крабовые палочки "Морская планета" охлажденные
Крабовые палочки "Морская планета" охлажденные
Аромат у палочек типичный для подобного рода продукции, сладковатый, и совсем не рыбный) Конкретно у этого производителя крабовые палочки не сухие, на кусочки режутся очень легко.
Крабовые палочки "Морская планета" охлажденные
✓ ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
Когда то крабовые палочки от Вичи были для меня самыми лучшими. Они прекрасно разворачивались и не рвались при этом. Из них я делала закусочные рулетики. Разворачивала палочку, вкладывала в них начинку и вновь заворачивала. Мне нравилось в качестве начинки использовать длинный отварной рис с печенью трески. Было вкусно. Но потом Вичи испортились, при разворачивании рвались, и покупать я их перестала.
Покупала крабовые у других производителей, и всегда проверяла, хорошо ли они разворачиваются.
Крабовые палочки "Морская планета" проверку отлично прошли. Они легко разворачивались и при этом не рвались.
Крабовые палочки "Морская планета" охлажденные
Из них я и решила сделать рулетики. У меня не было печени трески, и я решила сделать лёгкую закуску: нарезала свежий огурец соломкой, немного добавила майонеза и завернула. Рулетик при заворачивании не порвался, хоть и увеличился в объеме.
Крабовые палочки "Морская планета" охлажденные
Крабовые палочки "Морская планета" охлажденные
Крабовые палочки "Морская планета" охлажденные
Крабовые палочки "Морская планета" охлажденные
Такая нехитрая закуска оказалась довольно вкусной. Но в следующий раз огурец буду тереть на тёрке для корейской моркови, получится интересней. Ну и с начинкой можно экспериментировать. Главное, не класть слишком много, чтобы не порвать рулетик при заворачивании.
Также крабовые палочки можно жарить. Моя мама жарит их в яичном кляре и панировочных сухарях. Получается что-то типа наггетсов из крабовых палочек) Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде)
✓ ИТОГ
Охлаждённые крабовые палочки "Морская планета" оказались вкусными и качественными! Они отлично подходят как в качестве самостоятельного блюда, так и для приготовления салатов и закусочных рулетиков.
