Не особо я занималась украшением выпечки, не нужна была для простых пирогов в духовке. Обычно верхняя корочка получалась красивой, ровной. Но вот из мультиварки коржи извлекать аккуратно, даже с помощью вставки для пароварки - все-таки пока фортуна для меня. Однажды понадобилось мне спасти ободранный коржик, крема не было. Решила густо засыпать сахарной пудрой, но чтобы картинка была. Сидела вымеряла, вырезала из бумаги трафарет. Замучилась, лежал он кривовато, поднимался тяжко, пудра ссыпалась в пустые места. Я этот опыт запомнила и при случае купила трафареты Tescoma.
Они из тонкого мягкого пластика, держащего форму. Прилегают хорошо. Есть выступы, за которые удобно поднимать. Картинки красивые 6 вариантов. Моются легко. одно удовольствие. Можно быстро преобразить тортик и сделать праздничным, особенно, если нет ингредиентов для крема, или сам крем получился не однородным и годится только для пропитки. Трафареты спасут.
Рекомендую.
Ссылка на отзыв о черемуховой муке и выпечке из нее.
