Сегодня я хочу поделиться своими впечатлениями о своей помощнице мультиварке-скороварке Tefal.
ПРИОБРЕТЕНИЕ.
Я долгое время обдумывала покупку кухонного помощника, и, после тщательного изучения различных моделей, решила остановить свой выбор на мультиварке-скороварке Tefal, которая меня очень заинтересовала и в итоге была приобретена. Это было в позапрошлом году, цена на неё была 11.000 с хвостиком рублей. Итак, знакомьтесь, мультиварка-скороварка Tefal CY 621D32.
В комплект мультиварки-скороварки входило: - Инструкция по эксплуатации; - Сама мультиварка-скороварка; - Съемный котелок для готовки; - Ложка для сервировки; - Пластиковый паровой лоток; - Мерная ёмкость для ингредиентов; - Шнур для подключения к электросети; - Книга с рецептами для удобства приготовления.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И ФУНКЦИИ.
При выборе ориентировалась на: - многофункциональность: чтобы варила, могла запекать и тушить, готовить запеканки, выпечку и йогурт. - чтобы у нее была функция скороварки, пароварки. - объемная хорошая с непригораемым покрытием чаша; - автоматические режимы, просто выбираешь нужный режим, и мультиварка сама сделает всю работу; - присутствие функции таймера, что позволяет заранее планировать время приготовления. Мультиварка оказалась с 32 программами, герметично блокируемой крышкой с несколькими системами защиты.
Температура можно выставить от 40С до 160С и любое время. Приготовление может идти как с давлением, так и без. На фото видно, как она выглядит (общий вид). Очень красивая, стильная, привлекательная — милашка с кнопками.
Размеры этой мультиварки составляют 30 см в ширину, 43 см в высоту и 28 см в глубину. На вес довольно тяжёленькая, около 5 кг.
Конструкция металлическая с чёрным пластиком. Корпус выполнен из металла, а верх крышки — из черного пластика, хотя внутренняя часть крышки тоже металлическая.
Как пользоваться мультиваркой и на какие кнопки нажимать — всё это подробно расписано в инструкции.
С противоположной стороны панели, на задней стенке корпуса под крышкой, находится специальная пластиковая емкость для сбора конденсата. Это он стекает тогда, когда открываешь крышку.
На крышке, в самом центре, находится специальная кнопочка, на ней даже нарисован рисунок пара,
она необходима для того, чтобы открыть клапан для выпускания пара. После каждого приготовления блюда, если оно готовилось с закрытой крышкой под паром или под давлением, необходимо нажимать эту кнопку.
Клапан закрыт
Клапан открыт
Я сразу после приготовления блюда снимаю уплотнительное кольцо, никогда не оставляю на крышке. Иначе оно может впитать в себя запахи. А одеваю уплотнитель только перед самым приготовлением следующего блюда.
У данной модели мультиварки-скороварки оригинальный механизм открытия крышки. На самой крышке имеется удобная и мощная ручка. Если она находится по центру над панелью управления, значит, она закрыта и полностью заблокирована. Чтобы её открыть, нужно повернуть против часовой стрелки до конца — примерно на 45 градусов.
Для удобства даже нарисованы значочки.
Объем чаши у мультиварки у этой модели составляет 4,8 литра, прекрасно подходит для семьи из 3-5 человек. Такой объем позволяет легко готовить разнообразные блюда, хватает еды на несколько приемов.
Для семейных обедов или ужинов очень удобно, готовлю разные супы,
вторые блюда,
овощные рагу на всю семью. В общем, 4,8 литра — это отличный размер, который хорошо сочетает в себе удобство и много места для приготовления еды .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД.
Почти со всеми функциями я уже ознакомилась: рис и крупы, каша,
подогрев, плов,
выпечка,
пароварка,
суп, тушение,
жарка.
Если сосчитать, мколько мне уже пришлось приготовить блюд за всё это время использования мультиварки, список получится довольно обширным, поэтому у меня уже сформировалось определенное впечатление о ней.
Особенно удобно готовить какую-нибудь кашку на утро. Для этого я использую режим "Отложенный старт". С вечера устанавливаю время, и в 6 часов она начинает готовку, так что к 7 часам у нас уже готовая свежая еда. Это действительно облегчает утренние хлопоты.
Всё-таки отложенный старт - это просто находка для занятых людей. Представьте: в выходные, когда хочется подольше погулять на свежем воздухе, я просто закидываю все необходимые ингредиенты для плова в мультиварку, выставляю таймер на отложенный старт, зная, что вернемся домой примерно к ужину. И вуаля! Возвращаемся – а дома уже пахнет невероятно, и горячий, рассыпчатый плов ждет нас. Никакой траты времени на готовку после прогулки – просто садись и наслаждайся. Мы стараемся питаться здоровой пищей, поэтому я сегодня решила приготовить классический рецепт жаркого из картошки с домашней курицей в мультиварке.
Я подготовила ингредиенты: домашнюю курицу кусочками, картошку, мелко накрошенный лук, томаты, морковь, сушеный укроп, соль и лавровый лист. Всё это я поместила в чашу.
Выбрала программу тушения и установила время на 45 минут. Нажала кнопку "Старт". Сразу же она не начинает готовку, так как будет разогреваться примерно 10 минут. В это время на дисплее будет светиться прямоугольник с пунктирными точками.
Как только давление и температура внутри нормализуются, на дисплее высветится цифра, и блюдо начнет готовиться. время будет отсчитываться в обратном направлении.
Как только закончится готовка блюда, мультиварка издает характерный сигнал, а на дисплеи высветится буква "b".
Блюдо получается очень аппетитным: картошка нежная, а курица сочная и ароматная. На дне чаши ничего не прилипает, что значительно облегчает помывку.
Готовить с мультиваркой одно удовольствие. Всё получается очень аппетитно, и даже самые привередливые в семье всё доедают.
РЕЗЮМИРУЯ.
На основании своего опыта использования этой модели мультиварки-скороварки, могу сказать, что это действительно полезное устройство для каждой кухни. Оно многофункционально, что позволяет готовить разнообразные блюда и экономит время на приготовление еды. Кроме того, наличие 32 программ делают его удобным для повседневного использования.
Ещё раз хочу напомнить про режим "Отложенный старт" – это не просто функция, это настоящий лайфхак для современной жизни. Он экономит время, позволяет планировать питание и всегда иметь под рукой горячую и свежую еду.
Рекомендую эту модель мультиварки всем, кто ищет надежного помощника для приготовления здоровой пищи, особенно семьям, где ценят домашнюю еду. Если вам необходимо устройство, которое объединяет в себе функции нескольких кухонных приборов, эта модель станет отличным выбором.
В целом, я довольна своей покупкой и могу посоветовать другим не бояться инвестировать в мультиварку Tefal, так как она оправдывает свою цену и значительно облегчает процесс приготовления пищи.
