Это лучшее оливковое масло, которое я пробовала. Оно натуральное и имеет аромат лугов и лесов, при этом вовсе не имеет вкуса. На цвет приятного желто- зеленого оттенка. Это масло нам привезли знакомые, которые отдыхали в Турции. Масло в железной колбе, колба очень необычно открывается. Я если честно такую тару под масло вижу в первые. Этого масла хватает очень на долго. Я добавляю всего 10 грамм на огромную миску салата и все очень хорошо мыслится. Жарить я не пробовала на этом масле. Потому что любое масло при жарке превращается в опасный для жизни транс - жир и вообще жалко такое масло губить под жарку.