Блендер MOULINEX DD877D10 возглавлял рейтинги лучших блендеров в 2019, в 2020, ну и в нынешнем году лично я все также не вижу достойных конкурентов.
как испечь сырники
☀ Информация о товаре.
Тип: Погружной блендер
Бренд: Moulinex
Где купить: Мвидео
Стоимость: 9990 руб
Страна: Китай
Гарантия производителя: 2 года
Цвет: серо-серебристый
☀ Внешний вид.
Современный дизайн, стильное сочетание блестящего серебристого металла и темного бархатного пластика. Благодаря эргономичной форме, удобно и надежно лежит в ладони. Нет риска выскальзывания из руки, даже при сильной вибрации, такого прорезиненное покрытие не допустит:)
На рукоятке всего 2 кнопки, повыше кнопка включения, а под ней кнопка режима "турбо". Она включает блендер на максимум его возможностей. Если честно, я ни разу не пользовалась этой кнопкой;)
Сверху на ручке переключатель скоростей, там аж целых 25 режимов! Можно легко выбрать оптимальный режим обработки для каждого типа продуктов в зависимости от структуры.
Длина провода аж 160 см!
Комплект поставки блендера от мулинекс DD877D10 включает:
MOULINEX DD877D10
1) Мини измельчитель (объем 0.5 л)
2) Венчик для взбивания
3) Мерный стакан (800 мл)
4) Погружная насадка
5) Насадка для приготовления пюре 2 шт.
6) Насадка для соусов (майонез, тартар, гуакамоле)
7) Стакан для смешивания соусов (200 мл)
блендер мулинекс комплектация
☀ Технические характеристики.
Тип: погружной блендер
Тип управления: электронный
Количество скоростей: 25
Турборежим: есть
Насадка для смешивания: есть
Насадка для взбивания: есть
Насадка для пюре: есть
Терка (вставка в диск): нет
Измельчитель: есть
Объем измельчителя: 0.5 л
Максимальная мощность: 1000 Вт
Материал погружной части блендера: нержавеющая сталь
Материал корпуса: пластик
MOULINEX INFINYFORCE
☀ Комплектация и функции блендера мулинекс.
☑ Рукоятка блендера.
Самое главное, сердце и пламенный мотор, это сам корпус, то бишь рукоятка блендера. Сделана из гладкого пластика, сверкающей стали и мягкого покрытия Soft-touch. Блендер приятно держать в руках.
Блендер MOULINEX DD877D10
Гибкая регулировка мощности расположена сверху, ничего не заедает, крутится как по маслу.
25 скоростей MOULINEX
Кнопку включения при работе нужно постоянно удерживать. Отпустите кнопку - блендер выключится. При долгом пользовании устаёт рука. Но это принцип работы всех погружных блендеров.
Длина ручки блендера 20,5 см, вес всего 665 г.
Эту часть блендера мыть НЕЛЬЗЯ, совсем, максимум протирать тряпочкой или влажной салфеткой.
☑ Мини измельчитель.
Я называю его мини-комбайном, тк, имхо, его можно считать уменьшенной версией кухонного комбайна.
Состоит из небольшой чаши (высота 10 см, диаметр 12 см), подставки, специального ножа и крышки, в которую и вставляется рукоятка блендера. Чаша небольшого объема, всего 500 мл, сбоку имеет мерную шкалу. Чаша вставляется в специальную пластиковую подставку с 4 резиновыми прокладками на дне, за счет этого вся конструкция не скользит по столу.
блендер мини комбайн
Чтобы начать работу, нужно вставить внутрь чаши нож, провернуть крышку по часовой стрелке, закрыв ее, и вставить рукоятку блендера сверху.
Собранная конструкция выглядит так:
мини комбайн MOULINEX
Измельчитель я использую наиболее часто:
- в нем отлично рубится сырое мясо на фарш
мясо на фарш блендер мулинекс
- сваренное мясо на начинки и паштет
вареное мясо в блендере
- отлично измельчается морковь, лук и прочие овощи
морковка перетертая блендером
- бисквит и печенье в крошку? Да проще простого!
орео печенье измельчить в блендере
- орехи тоже без проблем (добавляю ложечку сахара)
можно ли измельчать орехи блендером мулинекс
Сначала ставим нож, потом закладываем продукты, а не наоборот. Перед этим я все режу на небольшие куски: мясо, овощи, печенье или бисквит ломаю на кусочки. Работаю с небольшими объемами, заполняя чашу максимум наполовину, поэтому может потребоваться несколько заходов. (Для больших объемов у меня мясорубка, которая также справляется как с мясом, так и с овощами.)
фарш с помощью блендера
Приятно удивило качество измельчения. Лезвия очень острые, мощность радует!
Нож, чашу, и подставку можно мыть в посудомойке или под краном. Крышку мыть в посудомойке и под краном НЕЛЬЗЯ! Только аккуратно протирать губкой. Это, конечно, минус, все-таки крышка имеет непосредственный контакт с пищевыми продуктами и иногда сильно пачкается.
☑ Мерный стакан и венчик для взбивания.
Мерный стакан нужен для измельчения и смешивания жидких продуктов. Также он пригодится в быту, для измерения жидких ингредиентов.
Состоит из специальной насадки адаптера (специальный переходник, приводящий в работу механизм), венчика (длина 15 см) и мерного стакана с удобным сливным носиком (объем 800 мл, высота 17 см, диаметр 10 см).
венчик для взбивания белков
Чтобы начать работу, нужно адаптер одеть на рукоятку блендера, провернув по часовой стрелке и вставить в него венчик, до щелчка.
Конструкция целиком:
венчик для безе и бисквита блендер
Этой насадкой я пользуюсь не так часто, заменяя ее обычным венчиком или стационарным блендером. Использую для:
- взбивания белков до устойчивых пик (12-15 минут) для безе или бисквита (максимум 4 яйца)
- взбивания молочного коктейля или спортпита
- взбивания яиц на омлет
- приготовления теста на блины
тесто для блинов блендер мулинекс
Сам венчик мне показался немного хлипким. Чаще всего я его использую для взбивания белков, на это у меня уходит не меньше 12-15 минут. За это время аппарат начинает вибрировать и достаточно сильно нагревается.
Стакан и венчик без проблем можно мыть в посудомойке и, конечно, под краном. Насадку адаптер НЕЛЬЗЯ мочить под краном, только протирать салфеткой. Это не создает проблем, у меня она не пачкается.
☑ Погружная насадка.
Не совсем точно представляю, как назвать эту запчасть. Погружная «нога»?
MOULINEX
Эта насадка превращает блендер в погружной. Ее основная функция это измельчать продукты. Также она отлично справляется:
- с приготовлением супов-пюре
- пюрированием вареных овощей
- приготовлением детских смесей
- смузи
- смешиванием полужидкого теста до однородной массы (тесто для шарлотки, на кекс)
тесто блендером
- перетиранием начинок до идеала (творожная начинка)
творожная начинка блендером
Я чаще всего использую эту начинку для приготовление теста, перед добавлением муки, чтобы все ингредиенты смешались идеально и без комочков
сырники блендер
Отличительная особенность конкретно этой насадки от подобных насадок других блендеров в особой форме, отверстиях и необычных ножах. Два обычных прямых лезвия для быстрого смешивания и 2 изогнутых лезвия для лучшего захвата кусочков.
ножи лезвия MOULINEX блендер погружной
Система из четырёх лезвий Activ Flow отвечает за равномерную переработку продуктов: в пюре не останется ни единого твёрдого кусочка. Ножи прикрывает стальной купол, который не позволит брызгам разлететься по всей кухне.
Вот так выглядит в собранном виде. Надеть ее очень просто: прикрутить на рукоятку блендера по часовой стрелке. Всё.
MOULINEX
Мыть можно как под краном, так и в посудомойке.
Погружной насадкой нельзя колоть лед, сахар, кофейные зерна, шоколад. Нельзя работать насадкой в кастрюле с кипящей или горячей жидкостью.
☑ Насадка для пюре.
Насадка для пюре это современная альтернатива классической "толкушке". Отлично справляется с большим объемом картошки с минимальными усилиями.
пюре с помощью блендера MOULINEX
Эта насадка собирается сложнее всего, так как состоит из 6 элементов: пластиковый переходник для крепления к рукоятке, пластиковый стержень для крепления металлических частей, 2 металлические решетки с дырочками, нож и закручивающийся элемент. В таком вот порядке и нужно собирать насадку для пюре.
как сделать пюре с помощью блендера
сборка насадки для пюре MOULINEX
как собрать насадку для пюре блендер мулинекс
2 различные решетки с дырочками поменьше и побольше позволяют выбрать, что приготовить: традиционное русское и более воздушное французское пюре.
пюре MOULINEX
Насадкой пользуюсь постоянно, пюре получается воздушное, вкусное, нет клейкости. И никаких комочков, проверено!
насадка для пюре блендер
Собранная конструкция выглядит так:
собранная насадка для пюре блендер MOULINEX
Самую верхнюю насадку НЕЛЬЗЯ мыть в посудомойке и под краном тоже. Все остальное-можно.
☑ Насадка и стакан для приготовления соусов.
Этот функционал у меня практически простаивает. С соусами я не очень дружу. Ради отзыва решилась только на гуакамоле.
как приготовить гуакамоле
Но предложенный список умений от производителя впечатляет:
- домашний майонез
- тартар
- кетчунез
- чесночный соус
- соус равигот
- соус эспаньоль
- соус дзадзики
Комплект для приготовления соусов состоит из: насадки для приготовления соусов и маленького стакана в 200 мл (высота 12 см, диаметр 9 см). Одевается эта насадка также просто, как и погружная: просто накручивается на главную рукоятку.
MOULINEX соусы
В собранном виде все выглядит вот так:
насадка для соусов MOULINEX
Для этой насадки в инструкции предлагается особый уход: налить в большой стакан для взбивания воды, максимум 150 мл, добавить туда каплю моющего средства. Взбить воду на первой скорости. Таким образом насадка самоочистится;) Я же аккуратно мыла запачканный конец под краном. И, судя по инструкции в картинках, ее даже можно закинуть в посудомойку. Стакан, конечно же, можно мыть как пожелаете: в посудомойке или в ручную, ничего ему не будет;)
☑ Инструкция.
Инструкция для меня была довольно непривычной. Ни слова. Только картинки. Да, это более наглядно, лаконично, легче запоминается. Бумага в конце концов экономится. Быстрее найти нужное и удобно держать под рукой: места занимает мало.
инструкция блендер мулинекс
☀ Минусы.
👎 нельзя мыть крышку измельчителя
👎 чаша измельчителя маловата
👎 вибрирует при взбивании с помощью венчика
👎 инструкция краткая, из картинок
👎 стоимость
нельзя мыть в посудомойке MOULINEX
☀ Плюсы.
👍 многофункциональность, сразу заменяет несколько устройств на кухне
👍 моется легко и быстро, многие элементы можно мыть в посудомоечной машине
👍 легко разбирается
👍 ножи очень острые, быстро и качественно рубят.
👍 качество, надежный
👍 инструкция лаконичная, без воды
👍 технология ActivFlow, измельчает любые ингредиенты быстро и эффективно
👍 25 скоростей + функция «Турбо»
насадки MOULINEX можно мыть в посудомойке
☀ Эксплуатация.
Я пользуюсь MOULINEX INFINYFORCE около трех лет, работает исправно, не знаю, как бы я обходилась без него.
Использую на постоянной основе практически все насадки. Крепятся насадки легко и надежно. Ножи не тупятся, они из нержавеющей стали, не подвержены образованию коррозии и ржавчины, поэтому останутся острыми в процессе интенсивной эксплуатации на долгое время.
Замесить тесто на оладушки, взбить белки для бисквита, приготовить рассыпчатое картофельное пюре или перемолоть отварное мясо до состояния баночного пюре за считанные минуты теперь для меня не проблема. Всё это, и не только, умеет блендер Moulinex DD877D10.
БЫЛО говядина для блинчиков с мясом
СТАЛО вареная говядина в блендере
☀ Итог.
Мощный, многофункциональный и надежный погружной блендер от надежной фирмы, для тех кто ценит быстроту и качество в приготовлении пищи. Советую купить!
К сожалению, скоро этот блендер выйдет из продажи. Ближайшая похожая модель, на мой взгляд, Moulinex Infiny Force DD95KD10 или MOULINEX INFINYFORCE PRO 6в1 DD95MD10
