FISSMAN СИТО ДЛЯ МУКИ арт. 8521 с мельчайшими ячейками.
Просеивать муку для замешивания теста надо обязательно, так как при просеивании разбиваются или остаются в сите мелкие комочки муки, инородные частички, мука обогащается кислородом, тесто замешивается однороднее, нежнее, лучше подходит (дрожжевое).
Обычно сито с мельчайшими ячейками это либо пластик, либо береста или фанера. Сито из нержавейки с мельчайшими ячейками я вижу в продаже впервые.
Часто в продаже можно встретить сита или сита-кружки (из нержавейки) с крупными ячейками, они избавляет муку от крупных комочков и инородных включений, но мука сквозь него слишком быстро проваливается. Сквозь же сито арт. 8521 с мельчайшими ячейками мука просеивается по-настоящему.
Поэтому, хотя у меня есть сито из нержавейки, но с более крупными ячейками, я сразу же купила сито FISSMAN арт. 8521.
Для дрожжевого теста это сито, что надо.
Перед просеиванием убедитесь, что сито сухое. Если Вы его споласкивали, и сито мокрое, то можно быстро просушить феном, держа сито вертикально.
Из плюсов:
- нет заусенцев.
- на корпусе есть металлическая петля для подвешивания. За эту петлю удобно подвешивать сито для просушивания после мойки.
Минусы:
1. высокая цена,
2. только один диаметр в ассортименте.
3. Не смотря на высокую цену, сито продается без упаковки: нет ни коробки, ни фирменного запаянного пакета.
Цена обычная 508 рублей, (иногда со скидкой).
Удобное практичное сито изготовлено из экологически чистой нержавеющей стали, которая не окисляется и не придает посторонних вкусов продуктам.
Категория
Кухонные аксессуары
Производитель
Fissman
Материал
нержавещая сталь
Длина, см
23.5
Подкатегория
Сита
Высота, см
4.5
Ширина, см
23.5
ШтрихКод
4895204185211
Можно мыть в посудомоечной машине
Да
Размер упаковки (дл х шир х выс), см
23,5 х 23,5 х 4,5
Размер (дл х шир х выс), см
23.5 х 23.5 х 4.5
Вес, кг
0.138
