Приправа Эстетика вкуса серия Престиж - отзыв

Всякими специями-приправами пользоваться люблю: и в чистом виде и в виде готовых композиций.
Эти приправы покупаю уже несколько лет. Я всегда читаю составы продуктов и последнее время они меня не радовали - везде глютамат (чтоб его...) и соль (зачем она мне за такие деньги??? я килограмм за 10 рэ куплю! да и дозировать неудобно).
А тут попалась Эстетика вкуса в магазине. Я почитала, никаких глютаматов, соли тоже нет, т.е. я только за специи плачу. Цена невысокая, упаковка фольгированная - лучше сохраняет вкус и аромат.



Перепробовала пока не все варианты (я работаю над этим))).
Из опробованных:

1. Для рыбы (жарка, тушение) - просто хит у меня! (рецепт ниже)
2. Для засолки рыбы
3. Для сала - и солила с ней и посыпала готовое просто солёное.
4. Для свинины - ещё один мой фаворит (очень оттеняет вкус мяса)
5. Для риса и макарон
6. Для корейской моркови - не ищу других больше)).
7. Для говядины - эта единственная не очень понравилась((
8. Для фарша
9. Для плова
10. Для курицы-гриль

А теперь рецепт:

Часто делалю ленивые рыбные котлеты или оладьи.
Главный плюс - их ест ребенок, который рыбу вообще видеть не может.
Рыба идет на это дело любая без костей: хоть минтай (как на фото), хоть красная, короче - любая. Я пробовала ещё из пикши, горбуши, скумбрии. Всё вкусно получается.

Рыбу режу ножом (не через мясорубку).


Кладу яйцо, майонез, муку, специи для рыбы "Эстетика вкуса" для жарки и тушения (лук не кладу- дети могут забраковать).

Перемешиваю с рыбой и выкладываю ложкой на сковороду, слегка смазанную маслом (слегка -потому что при жарке из майонеза масло выделяется, а я жирно-жареное не люблю).

Вчера положила 2 яйца - получилось 2 в 1 как омлет и рыба. Тоже вкуснятина!

*********************
Рецепт обалденных крылышек