Уже несколько лет ходим в ресторан Гивико. А вот отзыв решилась написать только сейчас.
До этого я однажды случайно оказалась в этом заведении и он покорил меня своей атмосферой. Здесь все пропитано тонким ароматом Грузии , даже в туалете все очень стильно. Да, не смейтесь, как любой человек , я оцениваю и эту комнату тоже.
Столы деревянные, стулья мягкие, в основном это диванчики. Вокруг много цветов, свет слегка приглушен, но в зале не темно.
Периодически нас отвлекало и развлекало, как официанты поздравляли именинников, которые пришли отметить свой день рождения сюда.
Но мне, как родителю очень важно было и то, что в ресторане есть детская комната. При этом она просторная, красивая, дети там не сидят друг у друга на голове. А вокруг их окружают прозрачные стены, то есть даже с середины зала можно разглядеть, что делает там твой ребенок. Да, конечно, если у вас хорошее зрение.
Меню в основном состоит из грузинских блюд. В самый первый раз мы попробовали меренговый рулет, хинкали со шпинатом, салат Саамо.
Эти три блюда оказались очень вкусными, со своими особенностями.
Например, хинкали со шпинатом по вкусу не отличаются от обычных, но цвет у них интересный.
Меренговый рулет был вкусным, нежным, не сухим.
Салат Саамо- моя отдельная любовь, поэтому я покажу его чуть позже, а и расскажу о нем поподробнее.
Гивико, Казань доставка
В один из дней, когда на улице было минус 20 градусов, а , может, и еще ниже, идти никуа не хотелось, поэтому я заказала доставку. Она меня очень удивила, потому что это был вечер, будний день, гололед, но еда приехала ко мне за 40 минут. Я считаю, что это очень быстро.
Отдельно хочется упомянуть, что присутствует во всем меню какая-то шуточная нотка. Например, на сайте я нашла салат, который называется Оливьедзе, то есть все названия переписаны на грузинский лад. На пакете меня тоже встречала веселая надпись. Все очень ярко, ненавязчиво, но при этом по-доброму.
Гивико, Казань доставка
В пакете все блюда были разложены в специальные контейнеры. Слегка они остыли, но это было не принципиально. Особенно, когда за окном мороз жуткий.
Гивико, Казань доставка
Да, в этот раз мы взяли чесночную лепешку, хинкали, детям блюдо с лапшой и мясными фрикадельками. Себе я взяла салат Саамо. Лепешка была в меру острая, мягкая, при остывании не превратилась в жесткую подошву. Хинкали сочные, внутри был сок, который выливался в тарелку, и его старались выпить первыми. Обычно мы берем чесночный сметанный соус к ним, это очень вкусно.
Гивико, салат Саамо
А вот и блюдо, ради которого все затевалось. Это салат Саамо. Он очень вкусный и красивый. Но я расскажу, что в нем особенного. Это баклажаны, они обжарены и покрыты тонкой корочкой, которая хрустит, при этом есть перец, то есть баклажан, который обычно при жарке размокает и превращается во что-то не вкусное у меня, здесь приобретает руст и вкус.
Еще мне нравится сочетание горячих жареных баклажанов и холодных кусочков мягкого сыра. Сладость сыра, вкус тыквенных семечек, немного острота баклажанов соединяется в невероятно аппетитное блюдо. Оно , кстати, еще и очень сытное, поэтому с ним я смогла съесть лишь один хинкалик.
Блюдо, которое заказали детям ничем особенным не выделилось, оно лишь было красиво подано даже в картонной коробочке. Дети не очень восхитились, но съели. Им больше понравились хинкали с бараниной и свининой.
В общем, ресторан порадовал меня в очередной раз. Обожаю это место, еду и атмосферу в нем.
