Мясо Дмитрогорский продукт Шейка в шашлычном соусе с паприкой для запекания — отзыв

Запекать мясо для меня всегда было делом хлопотным. Это долго, пачкается противень или форма, да еще жир разбрызгивается по всей духовке. Мясо надо заранее промариновать или придумать, чем его нашпиговать (лук, чеснок, приправы). И линейка продуктов "Мясо для запекания" марки "Дмитрогорский продукт" стала для меня не только вкусным открытием, но и помогла облегчить жизнь домохозяйки в разы.

Шейка в шашлычном соусе с паприкой - не первый мой эксперимент с подобными продуктами и не последний! В линейке есть несколько видов мяса для запекания в различном маринаде:

• Шейка в шашлычном соусе с паприкой
• Грудинка в восточном соусе с горчицей
• Карбонад в классическом соусе с кориандром
• Окорок в кавказском соусе с перцем чили
• Лопатка в пряно-сливочном соусе

Шейка - наверное, самое дорогое из этого списка мясо. Стоит примерно 430 рублей за кило. Мы выбрали в магазине кусочек небольшой (менее килограмма), чтобы попробовать. Есть в продаже упаковки с кусками побольше (1200 г, например).

Упаковано мясо в герметичный пакет, в котором оно и запекается (нужно просто снять наклейку и следовать инструкциям). Пакет прозрачный, поэтому можно повертеть его в руках в магазине и выбрать кусок, который больше понравится на вид.

Состав продукта указан на упаковке:

Шейка - сочная свинина, поэтому блюдо обещало быть вкусным и сочным.

Как готовить:

А готовить чрезвычайно просто! 😊 нужно оторвать наклейку с пакета, поместить пакет в духовку, поставить на 180 градусов, через 15 минут сделать сверху надрезы, чтобы пар из пакета беспрепятственно выходил в процессе приготовления. Время приготовления: 60 минут. Можно заниматься другими делами: готовить гарнир, салат или валяться на диване 😊

Я ненавижу мыть противни и формы для запекания, поэтому на всякий случай я стелю на дно формы фольгу. Пока мясо готовится, жидкость из пакета все равно выливается, так что у меня, в итоге, сама посуда защищена. Я потом просто выкидываю испачканную фольгу, и всё.

Мясо выходит очень нежное, сочное, и по вкусу оно похоже на шашлык, но который намного сочнее, чем приготовленный на углях. Соус с паприкой дают некоторую пикантность, но не остроту (я не люблю острое, поэтому такой вариант для меня - оптимален).

Очень вкусно!

Рекомендую попробовать! Такой продукт не требует особых усилий, поэтому это просто находка для тех, кто вечно занят. Берегите свое время!