Коньяк high spirits — отзыв

Состав трав и специй хороший. Наверное удобно, когда всё в одном пакете, открываешь и заливаешь! Надо попробовать! Немного похож состав на коньяк "Лагтальский". И конечно имитацию коньяка лучше делать на своей самогонке, даже если на черносливе с дубовыми чипсами (медиум) настоять, будет сходство)))
А вот на счёт настаивания не могу согласиться, по-моему абсолютно не важно сколько настаивается по объёму! Хоть литр, хоть пять! 20 дней должно стоять минимум, потом процедить и дать настояться ещё несколько дней, а лучше месяцы. Но это если терпения хватит, получается ведь очень ароматная вкусняшка)))

А я никак не решусь воспользоваться какими-либо наборами для производства настоек. Самогон готовлю для себя постоянно, но в конце всех процедур после очистки кокосовым углём я применяю только дубовые палочки специальной обжарки. Это ещё и потому, что мелкие крошки от трав потом надо будет подобно углю фильтровать. А как хорошо отфильтруешь, если старые запасы напитка успевают иссякнуть и для употребления под варёную картошку в мундирах с филе селёдки приходится отливать из банки, в которой осуществляется настаивание. Дубовые брусочки хотя бы не дают никакой пыли, а в мелкой травке точно будут соринки. Хотя, почитав Ваш отзыв, я ещё раз подумаю и не исключено, что попробую как-нибудь и такой способ.