Как-то раз, что бы завершить культурную программу выходного дня, мы решили поужинать в ресторане. Вспомнили, что дети неплохо отзывались о чайхане под вкусным и солидным названием "Ташкент", мы решили посетить её. Тем более что это ресторан с любимой нами среднеазиатской кухней.
Расположена она в жилом доме, у метро Преображенская площадь. Ресторан довольно просторный, имеет два зала.
Украшен элементами среднеазиатского декора, но без избытка.
Есть столы на 2-х человек, есть и на компанию. Удобные кресла и диванчики.
Меню исполнены в моём любимом виде - на хорошей глянцевой бумаге с яркими, красивыми фотографиями блюд, с описанием ингредиентов и ценами.
Надо сразу сказать, что поданные блюда полностью соответствовали своему изображению в меню. За исключением пахлавы. Мы заказали манты, салаты и чай с пахлавой. Правда, через несколько минут подошёл официант и извинившись, сообщил, что манты есть только одна порция. На мой взгляд, это очень странно для ресторана узбекской кухни, если около 18 часов вечера в меню закончилось основное, помимо плова, блюдо. Это нас немного расстроило. Пришлось взамен заказать люля-кебаб.
Ждать пришлось недолго. Первым принесли салаты.
Порции хорошие, салаты вкусные, сочные. Только закончили с салатами, принесли и горячее.
Всё как на фотографии в меню. Манты среднего размера, сочные. Люля из баранины, со сладким луком. Нам показалось, что мясо было изрядно сдобрено уксусом. Так делают, когда оно не совсем свежее. Но никаких неприятных последствий не было.
И затем, по нашей просьбе, в конце, а не в начале, как это почему-то стало принято, принесли чай с пахлавой. Вот пахлава нас очень расстроила.
Совершенно не такая, как на фотографии и какой она должна быть. Сочной, мягкой, сладкой и блестящей. Она была сухой и не сочной. То ли повару не удалась, то ли лежала давно, вот и подсохла. Вот эта пахлава и нехватка порции мантов испортили нам впечатление от посещения этой чайханы. Чек нашего посещения составил 1640 рублей.
Пойдем ли мы сюда ещё раз? Не уверен. Во-первых, есть места, где мы ещё ни разу не были, а во-вторых, на такое, на мой взгляд, солидное название, эта чайхана не тянет. Максимум "Фергана" или "Андижан". А до "Ташкента" надо еще подрасти.
Хотя отказать в рекомендациях не могу. Будем считать, что нам просто немного не повезло.
