Брынзу просто обожаю! Покупаю три-четыре раза в неделю по такой вот упаковочке. Чаще ем просто так, сижу и грызу, без хлеба и без ничего. Консистенция плотная, режется прекрасно, к ножу не пристает. Немножко пористая, как и должна быть настоящая брынза. Очень соленая, как вобла например.
Можно с хлебушком, но мне не нравится, хлеб мешает распробовать вкус.
Сделано по ГОСТу, состав нормальный, другого не найти, разве что на Кавказе, где производят вручную, не для массового потребления. Диету эту я пробовала очень давно, после родов произошел какой-то сбой и вес начал расти на глазах. Когда стало 98 кг - забила тревогу. Сидела примерно месяцев 7-8, по неделе в месяц. Вес ушел, а привычка к брынзе осталась. Зато проблем вот уже около тридцати лет с лишними килограммами нет и следа. Ни в чем себя не ограничиваю, конфеты ем немеряно, тортики, печеньице, макарошки. ..Вес стабильно 68-70 кг. Можно и скинуть, да мне не за чем. образ жизни подвижный только с весны до осени, в дачный сезон. Там и так уйдет еще 5-7 кг. Вот примерный рацион.
Завтрак - бутербродик с брынзой, хлеб лучше отрубной.
Обед - овощной салатик из огурчиков. помидорчиков, редиски, салата, сельдерея и еще кусочек брынзы не больше 100 г. Картошку нельзя.
Полдник - большой стакан кефира или ряженки.
Ужин - грамм 100 брынзы безо всего.
Пить во время диеты лучше всего зеленый чай. Три дня достаточно. НО. Это подходит только людям с беспроблемным здоровьем, то есть если у вас заболевания почек или сердечно-сосудистые или нарушена кислотность желудка - нет, эта диета не покатит. Еще одно предостережение - брынзу нельзя есть с мясом, рыбой, конфетами, грубо говоря, обдри....есь. Если немножко подержать в холодной кипяченой воде, часть соли уйдет, полезные свойства при этом не уменьшатся. А в общем-то каждый решает для себя сам. Брынзу рекомендую, а с диетой смотрите сами.
