Выпечку я люблю и отказаться от нее никогда не смогу. Очень часто пеку кексики. Делаю это в обычных металлических формочках. Но в них есть куча минусов: их надо смазывать жиром, долго мыть, иногда бывают проблемы с выниманием выпечки. Поэтому давно у меня созревал план по покупке силиконовых формочек.
Были как то скидки в Магнит-косметик и увидела я это неоновое чудо. Взяла себе 4 набора и понеслась домой (кстати 24 штучки как раз отлично помещаются на протвине). Только позже заметила, что цена на ценнике и в чеке непрятно разнится. Но радость от покупки не смогла испортить эта маленькая ложечка.
В упаковке 6 формочек 3 цветов.
Производитель конечно же Китай.
Формы очень яркие и красивые, сразу поднимают настроение и вдохновляют на шедевры.
Конечно, по сравнению с металлическими формами одни плюсы:
+ формочки не надо ничем смазывать;
+ выпечка легко вынимается;
+ быстро остывают, что важно при выпечке нескольких порций;
+ прекрасно моются.
Для того, чтобы силиконовые формочки служили вам долго нужно выполнять 2 условия:
1. их нельзя смазывать жирами, от этого они темнеют
2. нельзя использовать при температуре выше 200 грудусов.
В дополнение к отзыву хочу поделиться с вами простым, практичным и быстрым рецептом вкусняшек.
В качестве наполнителя можно использовать изюм, орехи, шоколадные капли, сухофрукты.
Если украсить готовые изделия сахарной пудрой или полить шоколадом, то получится очень даже праздничный десерт.
А еще я украшаю кексики вот так:
P. S. Ранее я покупала
бумажные формочки для кексов с Али, но они не подошли по размеру, слишком большие для этих силиконовых((( Кто знает где приобрести по размеру, пишите в комментарии.
