Не первый раз уже покупаю эти крабовые палочки, хорошо подходят для приготовления блюд и употребление в чистом виде. Они сочные, вкусные и сделаны под мясо краба, такие волокнистые. Покупаю их охлажденные, цена 150 руб. за 200г., это 10 штук.
Каждая палочка упакована отдельно, в принципе, как и все. По запаху похоже на мясо краба, а состав:
Рыбный фарш «Сурими» (южная путассу, летучая рыба, северная путассу, хоки, окунь розовый, сахар, влагоудерживающие агенты сорбит и полифосфаты), вода, яичный белок, крахмал картофельный, крахмал пшеничный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, соль (содержит антислеживающий агент Е536), ароматизаторы пищевые (сироп глюкозный, соус соевый (вода, соя, пшеница, соль), вкусоароматические вещества, усилители вкуса и аромата Е621 и Е635), загуститель каррагинан, стабилизатор карбонат кальция, изолированный соевый белок, краситель натуральный (кармины и экстракт паприки), регулятор кислотности трифосфат натрия и влагоудерживающий агент полифосфат натрия. Возможно наличие следов ракообразных, молока.
Краба конечно и близко нет, одна рыба и добавки в том числе вредные Е-шки. Срок годности 75 суток при температуре от 0 до 5 градусов, вскрытую пачку не рекомендовано хранить больше 24 часов.
Делала салат, при размешивании куски отделились на волокна, получилось очень мелко, но вкус не испортился. Ещё использовала крабовые палочки для начинки в лаваш, получилось очень нежно, сочно и вкусно.
