Я до этого все время выращивала два вида петрушки. Один листвой, чтобы у меня всегда была ароматная зелень в необходимых количествах. А другой корневая петрушка, которую выращивала ради вкусного и полезного корня. Этот вид петрушки выращивала по технологии, схожей с технологией выращивания моркови. То есть на определенном этапе производила прореживание, а так весь сезон листья старалась не трогать, чтобы корешок получился большим.
В этом году купила семена петрушки корневой универсальной Богатырь. В аннотации было сказано, что это растение образует крупный корень, а также много зеленной массы, которую можно будет кушать все лето. Купила эти семена, скорее из любопытства. Захотелось проверить, что будет на самом деле.
А на самом деле получила довольно чахлые растения, у которых не было не только крупных корешков, но и листочков-то было мало. Да и ароматом особым они не отличались.
Может быть, для этой петрушки нужен какой-то особый уход или особая агротехника. Но я лучше буду действовать по старинке и выращивать отдельно корневую петрушку и петрушку листовую, чтобы гарантировано иметь вкусные сочные корни и много зелени, которую можно собирать несколько раз за сезон.
