Сушёные абрикосы, курага и другие сухофрукты на нашем столе практически каждый день. Покупая их стараюсь очень внимательно читать состав (чтобы не было консервантов и растительного масла), и обычно придерживаюсь покупки тех производителей, с которыми знакома уже давно, чтобы случайно не ошибиться с выбором.
Курага, сушёные абрисы для меня пока самое сложное, потому что даже мой любимый немецкий производитель сухофруктов добавляет в сушёные абрикосы консервант, предпочитая полностью натуральном составу более мягкий продукт. Для себя временами беру эти мягкие абрикосы, но для ребёнка никогда.
В прошлом году приобретала очень хорошую курагу в картонных коробочках от крымской компании. Всё устраивало, сырье из Узбекистана, чистая, вкусная была курага, но в этом году почему-то курага пропала из ассортимента этой компании, а мне опять пришлось пуститься на поиски продукта без консервантов.
В прошлом месяце обратила внимание на акцию в супермаркете рядом с домом. Честно говоря, до этого никогда не слышала о компании Мамонтофф. Молодцы ребята, что решили провести акцию, а то стоит на полке качественный товар, а желающие приобрести именно такой товар, ничего о нём не знают!
Оказывается компания уже 15 лет на рынке (посмотрела сайт), судя по номеру телефона, локальная, петербургская. Товары возят, главным образом, из Азии, и более близкой, и юго-восточнрй. И чего только нет в ассортименте:и абрикосы, и чернослив, и изюм всех видов, орехов очень много,финики, экзотические фрукты. Есть и боксы, и разные варианты пакетов, в том числе и большие по 500-750 г. Доставка от 2000 р бесплатная. Цены очень привлекательные, особенно на фоне сильного подорожания привычных европейских производителей... Ох...
Абрикосы в Здоровом перекусе от Мамонтофф, напишу сразу, не крупные. Не то, чтобы совершенная мелочь, но вид по-настоящему натуральный. Это меня радует. Нет ни суперблеска, ни какой-то неземной мягкости и нежности. Очень аккуратные, не драные, косточек или острых фрагментов пока не попадалось. Мыть следует хорошо - есть загрязнения. Хоть и Здоровый перекус называется (как будто бы можно было съесть на ходу), но промывать очень рекомендую. Причём забавно, что в каждом очень качественно выполненном пакете с зип-локом встречается одна штучка загрязненная) кто-то подложил?))
Абрикосы промываю, для ребёнкуа обдаю кипятком или добавляю в кашку, уже после того, как хлопья вобрали в себя молоко, а то один раз добавила в горячее молоко перед тем, как засыпать хлопья, и молоко сварилось (от кислоты абрикосов, наверное). Буквально минуту варится кашка вместе с сушёными абрикосами, выключаю газ, накрываю крышкой и минут через пять раскладываю по тарелочкам. Очень вкусно и полезно!
В яблочный компот добавила за пару минут до окончания варки. Тоже очень вкусно!
Будем и изучать ассортимент Мамонтофф! Закажу разные сухофрукты, попробуем и напишу.
Только кто же придумал такое название для компании, которая продаёт орехи и сухофрукты... Может быть, это фамилия основателя?)
Ладно, обойдёмся без критики, а то как-то учительница заявила ребёнку, что у неё в детстве была коза, которую звали так же, как и мою дочку)
