Нож Samura филейный SHR-0048B — отзыв

Теперь являюсь обладательницей почти все линейки ножей SAMURA HARAKIRI. Нет только топорика, но думаю, это упущение скоро измениться.
На днях был приобретен филейный нож.

К большому счастью, разочарования, как от ножа для заморозки, нет.

Лезвие, как и положено, хорошо гнется, что является одной из важнейших характеристик для такого типа ножей. И длинное, что тоже немаловажно при разделке рыбы. До этого был с коротким лезвием, было не всегда удобно разделывать семгу.
Разделывали кижуча, на коже практически не осталось мяса. Филе от костей тоже отделила без особых усилий.
В общем ножом довольна, но есть одно НО - это как всегда цена, дорого для китайского ножа.