Все доброго времени суток!
В нашей семье есть несколько любимых приправ и это одна из них.
Что можно приготовить с участием этого ингредиента? Блюда с добавлением корня петрушки: супы, различные салаты, борщи, холодец, заливную рыбу, коктейли, лечебные чаи, уху, десятки первых и вторых, горячих и холодных блюд.
То есть можно использовать практически везде!
Корень петрушки обладает большим количеством полезных витаминов, эфирных масел и клетчатки.
Он придает каждому блюду особый незабываемый аромат, что возможно именно благодаря наличию в его составе некоторых видов эфирных масел, и специфический привкус. Обладает насыщенным терпковатым запахом, сладковатым привкусом и легкой, едва заметной, горчинкой.
Но найти качественный и ароматный продукт достаточно сложно.
В обычных магазинах корень не найти, максимум в порошковом виде. Поэтому я заказываю его на OZON.
Первый раз заказывала в баночке. Неплохо, но не очень ароматный.
В следующий раз наткнулась на продавца, который фасовал по килограмму. Купила. И все, теперь только у него.
Ибо отличный размер нарезки, оооочень ароматно. Хорошая упаковка и приятная цена.
Срок годности всегда в норме. Рекомендую!
